1. Bierista
  2. Thornbridge Fogo
7,0

Thornbridge Fogo

Thornbridge Brewery (40)

Thornbridge Fogo is een klassieke American IPA. Het bier heeft een basis van fantastische Britse mouten als aanvulling op de zorgvuldig samengestelde selectie van Amerikaanse hop. Tonen van grapefruit, citroen en dennen met een mooie bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Thornbridge Brewery
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Thornbridge Fogo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"tegenvaller. Weinig schuim en wrang"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,8 Zicht licht amberkleurig, licht parelig met weinig schuim

7,4 Neus redelijk intense geuren van citrus en hars

5,9 Smaak citrus, wrange bittere afdronk

Spijssuggestie zomerse salade

7,4

"Mooi amberkleurig IPA, die lekker wegdrinkt"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,0 Zicht Amberkleurig donkergeel, gemiddelde schuimkraag

7,1 Neus Geuren van fruit, sinaasappel grapefruit

7,0 Smaak Bittere smaak van de grapefruit die aanwezig is. Blijft lekker hangen in de mond maar niet te lang.

Spijssuggestie Vette vis, geruide vlees gerechten

6,7

"Een hoppig bittere IPA"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin met grove witte schuimlaag

6,4 Neus Ananas, citroen en grapefruit

6,8 Smaak Earl grey en hout beetje zoet en de nasmaak is droog en bitter

Spijssuggestie Kaas of hamburgee

7,5

"Hoppige ipa"

Tim Welles

2.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie donkergele kleur, ietwat weinig schuim

5,9 Neus Niet heel bijzonder qua geur

8,0 Smaak Heerlijk hoppig en bitter biertje maar niet storend bitter. Drink lekker weg.

Spijssuggestie Lekker bij een visje

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--