7,4

Tête De Mort X-mas

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Tête De Mort X-mas is een winter Ale met een vleugje koriander en zoethout. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,1%.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Tête De Mort X-mas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Ietwat apart geurend bier met een prachtig uiterlijk. De zoete, kruidige smaak gaat naadloos over in een rijke nasmaak met een fruitige toon. De alcohol proef je nauwelijks, maar je merk hem wel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder roodbruin bier met een beetje koolzuur. De beige kraag bestaat uit fijn schuim en is goed houdbaar.

7,0 Neus Kruidig van geur, met een frisbitter tintje.

7,0 Smaak Het zoetje uit de aandronk wordt meteen overstemd door een stevige kruidigheid met een lichte bittertoon. Als deze wegebt komt een rijke nasmaak naar boven met een een fruitige toon, die lekker lang aanhoud.

Spijssuggestie Droogworst of kaasblokjes.

8,0

"Een lekkere kerstbier. Ligt soepel in de mond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur en een donkerbruine schuimkraag,

8,2 Neus Moutig en fris van geur.

7,5 Smaak Soepel in de mond. Mooie combinatie van zoetig en zurig.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met mayonaise.

7,2

"Mooi kruidig winterbier!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amber, helder, met een beige schuimkraag.

7,5 Neus Zoet, gebrande mout, zoethout, anijs.

7,5 Smaak Zoete aandrink, lich karamel, kruidig, zoethout, anijs / drop. Lichte bitter in de afdronk.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen