8,3

Ter Dolen Winter

Ter Dolen Kasteelbrouwerij (13)

Details

Bierstijl
Alcohol
9.1%

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Ter Dolen Winter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,1

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een geweldige winterbier. Wel alcoholisch van smaak. Je moet er daar wel van houden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Helder bier, bruin van kleur en een licht bruine schuimkraag.

8,4 Neus Alcoholisch en zoetig van geur.

9,3 Smaak Een cognac smaak zit aan dit bier. Zoetig en alcoholisch.

Spijssuggestie Een varkenshaasje met Franse friet en gestoofde peren.

9,0

"Zeer goed winterbier voor de donkere dagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Mooi lichtbruin van kleur.

8,0 Neus Wat oppervlakkige geur.

9,0 Smaak Heerlijk van smaak

Spijssuggestie zeer geschikt om bij wintereten te drinken.

7,7

"Zoet Winterbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, iets rood koperkleurig

7,9 Neus Mout, kaneel honing

7,8 Smaak Zoet, kaneel kruidig

Spijssuggestie Kruidig en licht vlees

7,8

"een heerlijke winterbier; vol en zacht van smaak."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht dieprood met mooie schuimkraag

7,8 Neus kruidig en licht moutig

7,8 Smaak kruidig, moutig en een mooie zachte afdronk

Spijssuggestie gekruide gerechten

8,1

"Eigenlijk een echt winterbier Erg kruidig en stevig "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Aan de rode kant mooi van kleur

8,1 Neus Specerijen kruiden

8,0 Smaak Kruidig en stevig

Spijssuggestie Zoette desserts belegen kazen en gekruide vlees gerechten

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen