Brouwerij Sint Crispijn (11)
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"'t Verdiende Loon is een amberkleurig mistig bier met een stabiele, dikke, fijne laag schuim. Het ruikt zoet, licht hooiig met een vleugje honing en sinaasappel. In tegenstelling tot de geur is het een stevig bitter bier, toch in balans met een beetje zuur en een beetje zoet. Zowel de hop als de mout zijn goed terug te vinden in de smaak. Het doet licht denken aan een Engelse IPA. Het bier heeft een lichte body en een redelijke hoeveelheid koolzuur. De lichtbittere nasmaak vervliegt snel."
Boukje Koop
3.510