Brouwerij Sint Crispijn (11)
In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...
Verder lezenGevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.
Verder lezenOnlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen.
Verder lezenAfgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezen
"'t Verdiende Loon is een amberkleurig mistig bier met een stabiele, dikke, fijne laag schuim. Het ruikt zoet, licht hooiig met een vleugje honing en sinaasappel. In tegenstelling tot de geur is het een stevig bitter bier, toch in balans met een beetje zuur en een beetje zoet. Zowel de hop als de mout zijn goed terug te vinden in de smaak. Het doet licht denken aan een Engelse IPA. Het bier heeft een lichte body en een redelijke hoeveelheid koolzuur. De lichtbittere nasmaak vervliegt snel."
Boukje Koop