8,5

Struise Brouwers Cuvée Delphine

Struise Brouwers (32)

Struise Brouwers Cuvée Delphine is een Russian Imperial Stout (Black Albert). Gerijpt in 4 Roses Bourbon vaten, vintage 2018.

Details

Brouwerij
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
26.0 °P
IBU
72
EBC
134

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Struise Brouwers Cuvée Delphine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoetig, lichte mout, lichte bourbon"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Bruin, troebel, geen schuim, lichte bruis

7,3 Neus Zoetig, lichte bourbon

8,1 Smaak Zoetig, lichte mout, lichte bourbon

9,0

"Rijke BA RIS"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart en vrijwel geen schuim

9,0 Neus Gebrande mout, koffie en boozy

9,2 Smaak Zoet, koffie chocolade bitterheid, en boozy warm mondgevoel.

Spijssuggestie Als dessert op zich

7,5

"Black Albert vatgerijpt (4Roses Bourbon). Cuvée Delphine verwijst naar Delphine Boël, wat weer een link is naar Black Albert. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwarte kleur, zeer donker: 134 EBC. koolzuurbelletjes, geen schuim. Het bier is plakkerig langs de glasrand. glas

7,0 Neus Geur van gebrande mout en koffiegeur.

8,0 Smaak Zoet, met een lange nasmaak. Verwarmend alcoholisch, met 13% Alc./Vol. Gebrand (mild) bitter 72IBU.

Spijssuggestie Zoete desserts. Koffieboontjes in chocola.

9,3

"Zo stoet al een 'onecht' kind kan zijn..."

François Plesier

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Black is back..

8,0 Neus Verstopt op dit moment..

8,3 Smaak Gebrande koffie,

Spijssuggestie Winter, Spring, Summer and Autumn, when the sun shine behind or before he clouds.... Aldo called anytime!!

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen