1. Bierista
  2. Struise Brouwers Cuvée Delphine
8,5

Struise Brouwers Cuvée Delphine

Struise Brouwers (32)

Struise Brouwers Cuvée Delphine is een Russian Imperial Stout (Black Albert). Gerijpt in 4 Roses Bourbon vaten, vintage 2018.

Details

Brouwerij
Struise Brouwers
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
26.0 °P
IBU
72
EBC
134

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Struise Brouwers Cuvée Delphine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoetig, lichte mout, lichte bourbon"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Bruin, troebel, geen schuim, lichte bruis

7,3 Neus Zoetig, lichte bourbon

8,1 Smaak Zoetig, lichte mout, lichte bourbon

9,0

"Rijke BA RIS"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart en vrijwel geen schuim

9,0 Neus Gebrande mout, koffie en boozy

9,2 Smaak Zoet, koffie chocolade bitterheid, en boozy warm mondgevoel.

Spijssuggestie Als dessert op zich

7,5

"Black Albert vatgerijpt (4Roses Bourbon). Cuvée Delphine verwijst naar Delphine Boël, wat weer een link is naar Black Albert. "

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwarte kleur, zeer donker: 134 EBC. koolzuurbelletjes, geen schuim. Het bier is plakkerig langs de glasrand. glas

7,0 Neus Geur van gebrande mout en koffiegeur.

8,0 Smaak Zoet, met een lange nasmaak. Verwarmend alcoholisch, met 13% Alc./Vol. Gebrand (mild) bitter 72IBU.

Spijssuggestie Zoete desserts. Koffieboontjes in chocola.

9,3

"Zo stoet al een 'onecht' kind kan zijn..."

François Plesier

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Black is back..

8,0 Neus Verstopt op dit moment..

8,3 Smaak Gebrande koffie,

Spijssuggestie Winter, Spring, Summer and Autumn, when the sun shine behind or before he clouds.... Aldo called anytime!!

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--