7,5

Struise Brouwers Cuvée Delphine

Struise Brouwers (11)

Struise Brouwers Cuvée Delphine is een Russian Imperial Stout (Black Albert). Gerijpt in 4 Roses Bourbon vaten, vintage 2018.

Details

Brouwerij
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
26.0 °P
IBU
72
EBC
134

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Struise Brouwers Cuvée Delphine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Black Albert vatgerijpt (4Roses Bourbon). Cuvée Delphine verwijst naar Delphine Boël, wat weer een link is naar Black Albert. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwarte kleur, zeer donker: 134 EBC. koolzuurbelletjes, geen schuim. Het bier is plakkerig langs de glasrand. glas

7,0 Neus Geur van gebrande mout en koffiegeur.

8,0 Smaak Zoet, met een lange nasmaak. Verwarmend alcoholisch, met 13% Alc./Vol. Gebrand (mild) bitter 72IBU.

Spijssuggestie Zoete desserts. Koffieboontjes in chocola.

Bier Butler Vrijdag: Dubbel met een burger

Heb je ook zo'n zin in het weekend. De Bier Butler maakt je weekend nog lekkerder met heerlijke bier-spijs combinaties.

Verder lezen

Peroni Libera 0.0% in Formule1

Koninklijke Grolsch kondigt een internationale samenwerking aan voor Peroni Libera 0.0%. Ze gaan in zee met Formule 1.

Verder lezen

Nieuw: Estaminet Refined Lager

Brouwerij De Hoorn daagde zichzelf uit om hun bestaande Estaminet naar een nog hoger niveau te tillen. Estaminet Refined Lager is het resultaat.

Verder lezen

Boek over bier dat eigenlijk niet bestaat

Biersommelier Frits Dunnink schreef een boek 'over bier dat eigenlijk niet bestaat': Het is het eerste boek over alcoholvrij bier.

Verder lezen