1. Bierista
  2. Struise Brouwers Cuvée Delphine
8,5

Struise Brouwers Cuvée Delphine

Struise Brouwers (32)

Struise Brouwers Cuvée Delphine is een Russian Imperial Stout (Black Albert). Gerijpt in 4 Roses Bourbon vaten, vintage 2018.

Details

Brouwerij
Struise Brouwers
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
26.0 °P
IBU
72
EBC
134

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Struise Brouwers Cuvée Delphine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoetig, lichte mout, lichte bourbon"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Bruin, troebel, geen schuim, lichte bruis

7,3 Neus Zoetig, lichte bourbon

8,1 Smaak Zoetig, lichte mout, lichte bourbon

9,0

"Rijke BA RIS"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart en vrijwel geen schuim

9,0 Neus Gebrande mout, koffie en boozy

9,2 Smaak Zoet, koffie chocolade bitterheid, en boozy warm mondgevoel.

Spijssuggestie Als dessert op zich

7,5

"Black Albert vatgerijpt (4Roses Bourbon). Cuvée Delphine verwijst naar Delphine Boël, wat weer een link is naar Black Albert. "

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwarte kleur, zeer donker: 134 EBC. koolzuurbelletjes, geen schuim. Het bier is plakkerig langs de glasrand. glas

7,0 Neus Geur van gebrande mout en koffiegeur.

8,0 Smaak Zoet, met een lange nasmaak. Verwarmend alcoholisch, met 13% Alc./Vol. Gebrand (mild) bitter 72IBU.

Spijssuggestie Zoete desserts. Koffieboontjes in chocola.

9,3

"Zo stoet al een 'onecht' kind kan zijn..."

François Plesier

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Black is back..

8,0 Neus Verstopt op dit moment..

8,3 Smaak Gebrande koffie,

Spijssuggestie Winter, Spring, Summer and Autumn, when the sun shine behind or before he clouds.... Aldo called anytime!!

28-08-26

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen
26-08-26

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen
20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--