1. Bierista
  2. Struise Brouwers Black Damnation 10 Double Wood
9,1

Struise Brouwers Black Damnation 10 Double Wood

Struise Brouwers (32)

Struise Brouwers Black Damnation 10 Double Wood is een Imperial Stout van 15,0%. Het bier is gerijpt op twee vaten: Balvenie whisky en Pedro Ximenez sherry.

Details

Brouwerij
Struise Brouwers
Bierstijl
Stout
Alcohol
15.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Struise Brouwers Black Damnation 10 Double Wood is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,4

Smaak

8,8

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Prachtige stout met veelheid aan (na)smaken van koffie/chocolade naar karamel naar hout"

Ad Van Oorschot

2.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Mooi donker maar minder donker dan veel andere stouts

9,2 Neus Koffie en houtige wiskey

9,5 Smaak Zoals een volle vettige stout hoort te zijn, meesterschap

Spijssuggestie Desserts |(chocola) blauwe kaas en uiteraard oesters/vette vis

9,0

"Top stout wel heel erg zwaar met alcohol Whiskey koffie en een hele lange nasmaak"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker maar nie zo zwart als de meeste stouts

8,8 Neus Alcohol koffie whiskey

9,2 Smaak Whiskey koffie zwaar en gebrand

Spijssuggestie Zoete desserts of romige kazen of syevige winterkost

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--