1. Bierista
  2. Stone Scorpion Bowl IPA
7,8

Stone Scorpion Bowl IPA

Stone Brewing (24)

Stone Scorpion Bowl IPA is een IPA. Een bier met bloemen- en citrusnoten van Mosaic, Loral en Mandarina Bavaria hop met een overheerlijke fruitsmaak.

Details

Brouwerij
Stone Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Stone Scorpion Bowl IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevig, fruitig, hoppig en bitter. Helemaal mijn smaak"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel-oranje en troebel met stevig wit schuim

7,5 Neus Zoetmoutig,fruitig,bloemig,hoppig

8,0 Smaak Mooie volle en iets romige stevige smaak/mondgevoel. Zoetmoutig en fruitig, rijp geel fruit en iets tropisch-citrus, prikkelend. Lekker stevig gehopt en heerlijk bitter in de afdronk. Iets een wrang niet vervelend mondgevoel. Fruitige bitter blijft lang hangen.

Spijssuggestie Curry's of pittige hapjes

7,5

"Als liefhebber van bittere IPA's kan ik deze vertegenwoordiger van deze stevig smakende bierstijl wel waarderen. Stevige bitterhop aroma's, tonen van naaldboomhars en als tegenhanger voor de balans een vleugje citrus. Ik ben een liefhebber van het vakmanschap dat uit ieder slok spreekt. Een bier met karakter dat uitstekend past bij de koude winteravond waarop ik het proefde."

Jeroen van Rietschoten

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi helder en vrij licht van kleur, zoals je verwacht van deze bierstijl.

7,0 Neus Bij lagere temperatuur ingeschonken vallen direct de bitteraroma's op. Naarmate het bier op temperatuur komt komen de citrusgeuren meer naar voren.

Smaak De stevige bitterhoppen komen op een wat hogere drinktemperatuur beter in balans met de citructonen. Wat opvalt is het vleugje naaldbomenhars dat in de smaak doordringt.

Spijssuggestie Een stukje mooi gerijpte Hollandse kaas (oude kaas, of flink belegen) vormt een mooie combinatie. De stevige smaken van het bier verantwoorden de pittige zoute smaken van stevig gerijpte kaas.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--