1. Bierista
  2. Stone Scorpion Bowl IPA
7,8

Stone Scorpion Bowl IPA

Stone Brewing (24)

Stone Scorpion Bowl IPA is een IPA. Een bier met bloemen- en citrusnoten van Mosaic, Loral en Mandarina Bavaria hop met een overheerlijke fruitsmaak.

Details

Brouwerij
Stone Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Stone Scorpion Bowl IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevig, fruitig, hoppig en bitter. Helemaal mijn smaak"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel-oranje en troebel met stevig wit schuim

7,5 Neus Zoetmoutig,fruitig,bloemig,hoppig

8,0 Smaak Mooie volle en iets romige stevige smaak/mondgevoel. Zoetmoutig en fruitig, rijp geel fruit en iets tropisch-citrus, prikkelend. Lekker stevig gehopt en heerlijk bitter in de afdronk. Iets een wrang niet vervelend mondgevoel. Fruitige bitter blijft lang hangen.

Spijssuggestie Curry's of pittige hapjes

7,5

"Als liefhebber van bittere IPA's kan ik deze vertegenwoordiger van deze stevig smakende bierstijl wel waarderen. Stevige bitterhop aroma's, tonen van naaldboomhars en als tegenhanger voor de balans een vleugje citrus. Ik ben een liefhebber van het vakmanschap dat uit ieder slok spreekt. Een bier met karakter dat uitstekend past bij de koude winteravond waarop ik het proefde."

Jeroen van Rietschoten

3.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi helder en vrij licht van kleur, zoals je verwacht van deze bierstijl.

7,0 Neus Bij lagere temperatuur ingeschonken vallen direct de bitteraroma's op. Naarmate het bier op temperatuur komt komen de citrusgeuren meer naar voren.

Smaak De stevige bitterhoppen komen op een wat hogere drinktemperatuur beter in balans met de citructonen. Wat opvalt is het vleugje naaldbomenhars dat in de smaak doordringt.

Spijssuggestie Een stukje mooi gerijpte Hollandse kaas (oude kaas, of flink belegen) vormt een mooie combinatie. De stevige smaken van het bier verantwoorden de pittige zoute smaken van stevig gerijpte kaas.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--