7,0

Stanislaus Witches Hammer

Stanislaus Brewskovitch (15)

Stanislaus Witches Hammer is een collab van Stanislaus Brewskovitch met de rockband Birth of Joy. Het bier is fijn doordrinkbaar en een mooie kruising tussen een Lager en Amber Ale.

Details

Brouwerij

Stanislaus Brewskovitch

Bierstijl

Amber Ale

Alcohol

5.3%

Categorie

Amber en Elegant

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,0

6,8

Smaak

6,9

Zicht

6,4

Neus

7,0

Stanislaus Witches Hammer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,9

Zicht

6,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Lekker geroosterd en licht zoet"

Ramon de Koster

56.445

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht rood, licht mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,2 Neus moutig, licht zoet

8,0 Smaak geroosterd, licht zoet, licht haardvuur

7,0

"Bijzonder biertje. Mooi uiterlijk, geen intense geur, geen al te uitgesproken smaak. Maar toch lekker en apart. Goed (door) drinkbaar. "

Peter Reijntjes

20.810

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Bruin / rood helder bier met licht bruine schuimkraag van gemengde bellen, redelijk stabiel en blijft deels aan de glaswand kleven.

7,0 Neus Fruitig van geur, met wat mout op de achtergrond.

7,0 Smaak Best een 'rond' mondgevoel. Redelijk zoet, licht fruitig en mild moutig in de mond. Kleine hop bitterheid in de smaak en afdronk. Aardig bier, niet 'mainstream' waarvoor mijn complimenten. Als nadeel moet ik zeggen dat ik de koolzuur enigszins mis.

Spijssuggestie Maaltijd salade en lichte vlees gerechten. Kip en gevogelte.

5,9

"Witches Hammer, een bier ontwikkelt door Stanislaus Brewskovitch ((een naam die geen Nederlandse brouwerij (uit Enschede) doet vermoeden)) samen met de rock band Birth of Joy. Een bier ongetwijfeld bedoeld om door te drinken, maar lijkt door de bitterheid geen concert of festival bier. De naam Witches Hammer doet denken aan Bitches Brew van jazz meester trompettist Miles Davis, die met deze dubbel elpee eind 1969 en uitgebracht in 1970 in zijn hippe en complexe jazz rock periode belandde. Echter dit bier haalt het niet bij de kwaliteit daarvan. Het is in tegenstelling tot wat je verwacht ook geen doordrinkbaar bier. Deze Red Rockin' Lager won recent wel een bronzen medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in 2018 vermelden ze."

Ton van der Koppel

19.960

Bitter

Body

Alcohol

6,1 Zicht Mooi rood gekleurd, ondoorzichtig met redelijk vol lichtbruin schuim, trekt terug.

5,0 Neus Niet te traceren geurbeleving.

5,5 Smaak Dun bier valt met rauwe bitter op je dak. Nasmaak van als het maar bitter is.

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen