1. Bierista
  2. Solaes Mark 1
8,3

Solaes Mark 1

Brouwerij Solaes (6)

Solaes Mark 1 is een Belgische Quadrupel. Het bier heeft een alcoholpercentage van 11,0%.

Details

Brouwerij
Brouwerij Solaes
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Solaes Mark 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Dik en vol bier. Erg zoet, licht kruidig met een drop toontje. Warm en alcoholisch van smaak, afdronk en nasmaak. De zoetheid blijft in iedere stap zeer nadrukkelijk aanwezig. Blijft in de mond en op de lippen te lang plakken plakken, naar mijn idee. "

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Kastanje bruin bier met een middelgrote, licht bruine schuimkraag van gemengde bellen, die langzaam inzakt.

7,5 Neus Zoet! Licht fruitig, alcoholisch, met tonen van geroosterde mout en zoethout.

7,5 Smaak Dik en vol in de mond. Erg zoet, iets kruidig, donkere mout, en wat dropachtig van smaak. Warm en alcoholisch in de afdronk. Nasmaak alcoholisch, verwarmend. De zoetheid van het bier blijft wel erg plakken in de mond en op de lippen. Deze collab van Solaes en ROTT is goed te drinken, maar er zijn nog wel wat verbeterpuntjes, zoals de waanzinnige zoetheid, die kan minder. Hier zou wat meer smaak voor in de plaats mogen komen.

Spijssuggestie zoete nagerechten

9,0

"Heavy erg zwaar licht zoet en verrasend lekker"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker en een mooie dikke schuimkraag

8,0 Neus Zoet alcohol en fruitig

9,0 Smaak Diepe smaaktonen van fruit kruiden en alcohol

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen stoofvlees

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--