1. Bierista
  2. Solaes Mark 1
8,3

Solaes Mark 1

Brouwerij Solaes (6)

Solaes Mark 1 is een Belgische Quadrupel. Het bier heeft een alcoholpercentage van 11,0%.

Details

Brouwerij
Brouwerij Solaes
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Solaes Mark 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Dik en vol bier. Erg zoet, licht kruidig met een drop toontje. Warm en alcoholisch van smaak, afdronk en nasmaak. De zoetheid blijft in iedere stap zeer nadrukkelijk aanwezig. Blijft in de mond en op de lippen te lang plakken plakken, naar mijn idee. "

Peter Reijntjes

19.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Kastanje bruin bier met een middelgrote, licht bruine schuimkraag van gemengde bellen, die langzaam inzakt.

7,5 Neus Zoet! Licht fruitig, alcoholisch, met tonen van geroosterde mout en zoethout.

7,5 Smaak Dik en vol in de mond. Erg zoet, iets kruidig, donkere mout, en wat dropachtig van smaak. Warm en alcoholisch in de afdronk. Nasmaak alcoholisch, verwarmend. De zoetheid van het bier blijft wel erg plakken in de mond en op de lippen. Deze collab van Solaes en ROTT is goed te drinken, maar er zijn nog wel wat verbeterpuntjes, zoals de waanzinnige zoetheid, die kan minder. Hier zou wat meer smaak voor in de plaats mogen komen.

Spijssuggestie zoete nagerechten

9,0

"Heavy erg zwaar licht zoet en verrasend lekker"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker en een mooie dikke schuimkraag

8,0 Neus Zoet alcohol en fruitig

9,0 Smaak Diepe smaaktonen van fruit kruiden en alcohol

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen stoofvlees

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--