1. Bierista
  2. SNAB Speculator
6,8

SNAB Speculator

SNAB Bierbrouwers (13)

SNAB Speculator is een zware, zoete barley wine. Het bier onderscheidt zich door zijn complexe karakter dankzij specerijen. SNAB bereikt deze smaaksensatie door een kruidenbuiltje met specerijen toe te voegen. Het resultaat is een speciaalbier dat is als vloeibaar speculaas.

Details

Brouwerij
SNAB Bierbrouwers
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Saaz
Mout
Münchener-, Kristal-, Pils- en Special ‘B’mout
Overige
Specerijen
Plato
18.0 °P
IBU
26
EBC
75

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

SNAB Speculator is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Vloeibaar speculaas is een hyperbool. Lichte speculaaskruiden in nasmaak en licht zoetig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

6,6 Neus Licht zoet

7,0 Smaak Lichte speculaaskruiden in nasmaak en licht zoetig

7,5

"Speculator, een flinke fles (37,5 CL) vol met wat brouwer SNAB noemt De Originele Gerstewijn Met Specerijen. En dit bier is: 'Als Vloeibaar Speculaas' roept het etiket. Het lijkt er dus op dat we dit bier prima kunnen inzetten rond een zeker moment gedurende het najaar, nog enigszins voordat de winter zijn (of haar) intrede doet. Verwarmend genoeg ook met 8 % alcohol. Het best te drinken in combi met wat kruidige of zoetige dingetjes (zie Spijs). De lengte van dit tekstje toont een beetje aan dat dit bier toch wel inspireert, ook tot feestelijkheid en het combineren met spijzen. Tijdens het drinken vervlakt dit bier helaas wat, vandaar ook de kruidig/zoete snoeperij erbij."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oranje bruin, troebel en met koolzuur. Schuimkraag beige, redelijk vol en enigszins fijn, maar trekt terug.

7,6 Neus Heerlijke specerijen geur, die direct associaties oproept met speculaas. Goed gedaan.

7,5 Smaak De smaak heeft naast alcohol een stevige bodem van (specerijen uit) speculaas. Wat dit betreft is de naam trefzeker en hoeven we niet te speculeren. Voorts (mokka) crèmigheid en tevens dus onder meer nootmuskaat, kaneel, kruidnagel. Mild in de afdronk.

Spijssuggestie Pepernoten, gerechten met speculaas. Zoete spijzen (ook zaken als marsepein, chocolade dingen etc. Duidelijk toch een soort Sint Nicolaas feestbier. Kaasjes kunnen trouwens ook, mild en pittig.

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--