Snab speculator
7,5

SNAB Speculator

SNAB Bierbrouwers (13)

SNAB Speculator is een zware, zoete barley wine. Het bier onderscheidt zich door zijn complexe karakter dankzij specerijen. SNAB bereikt deze smaaksensatie door een kruidenbuiltje met specerijen toe te voegen. Het resultaat is een speciaalbier dat is als vloeibaar speculaas.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Saaz
Mout
Münchener-, Kristal-, Pils- en Special ‘B’mout
Overige
Specerijen
Plato
18.0 °P
IBU
26
EBC
75
7,5

Het oordeel van de Bierista's

SNAB Speculator is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Speculator, een flinke fles (37,5 CL) vol met wat brouwer SNAB noemt De Originele Gerstewijn Met Specerijen. En dit bier is: 'Als Vloeibaar Speculaas' roept het etiket. Het lijkt er dus op dat we dit bier prima kunnen inzetten rond een zeker moment gedurende het najaar, nog enigszins voordat de winter zijn (of haar) intrede doet. Verwarmend genoeg ook met 8 % alcohol. Het best te drinken in combi met wat kruidige of zoetige dingetjes (zie Spijs). De lengte van dit tekstje toont een beetje aan dat dit bier toch wel inspireert, ook tot feestelijkheid en het combineren met spijzen. Tijdens het drinken vervlakt dit bier helaas wat, vandaar ook de kruidig/zoete snoeperij erbij."

Ton van der Koppel

Biercoin 11.970

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oranje bruin, troebel en met koolzuur. Schuimkraag beige, redelijk vol en enigszins fijn, maar trekt terug.

7,6 Neus Heerlijke specerijen geur, die direct associaties oproept met speculaas. Goed gedaan.

7,5 Smaak De smaak heeft naast alcohol een stevige bodem van (specerijen uit) speculaas. Wat dit betreft is de naam trefzeker en hoeven we niet te speculeren. Voorts (mokka) crèmigheid en tevens dus onder meer nootmuskaat, kaneel, kruidnagel. Mild in de afdronk.

Spijs suggestie Pepernoten, gerechten met speculaas. Zoete spijzen (ook zaken als marsepein, chocolade dingen etc. Duidelijk toch een soort Sint Nicolaas feestbier. Kaasjes kunnen trouwens ook, mild en pittig.

Bierfestival Groningen vier dagen bierplezier in de Martinikerk

Op 3, 4, 5 en 6 april wordt het Bierfestival Groningen gehouden. Dit festival vindt ook dit jaar plaats in de prachtige Martinikerk in het centrum.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2019 overtreft verwachtingen

Hertog Jan heeft de nieuwe serie Vatgerijpt 2019 gepresenteerd. Deze nieuwe serie is tot stand gekomen samen met jeneverstokers. Hoe pakt dat uit?

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2019 staat voor de deur

Woensdag beoordelen bierexperts 441 bieren van Nederlandse brouwerijen. De prijswinnaars van de Dutch Beer Challenge worden op 18 april bekend gemaakt.

Verder lezen

Desperados breidt assortiment uit met Desperados Ginger

Desperados heeft het assortiment uitgebreid met Desperados Ginger. Het lagerbier met 5% speelt handig in op de populariteit van gember in dranken en gerechten.

Verder lezen