SNAB Bierbrouwers (13)
Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!
Verder lezenWat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.
Verder lezenAI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.
Verder lezenBrouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?
Verder lezen
"American Pale Ale "Bitter orange marmelade". Welk een confiture avontuur staat ons te wachten? Overigens terzijde: de illustratie op het etiket doet sterk denken aan die van Carol Vogel voor de jeugdboeken over de avonturen van uitvinder Professor Zegellak van Daan Zonderland (eigenlijk Daan van der Vat) uit de vijftiger jaren van de twintigste eeuw. Op spannend avontuur dus."
Ton van der Koppel