1. Bierista
  2. Sloeber
7,2

Sloeber

Brouwerij Roman (17)

Sloeber, gebrouwen door een brouwersfamilie die al generaties meegaat, is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Dit goudgele bier heeft een mooi witte schuimkraag, veel fruitigheid, moutaroma's en een bescheiden bittertje in de finish.

Details

Brouwerij
Brouwerij Roman
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Sloeber is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima bier. Uiterlijk, geur en smaak zijn allemaal ruim voldoende. Licht zoetje, romig mondgevoel, verrassend kruidig met een mild bittertje in de nasmaak. "

Peter Reijntjes

20.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een grote kraag van wit, erg fijn en houdbaar schuim.

7,0 Neus Moutig, fruitig/kruidig, met een beetje gist.

7,0 Smaak Romig mondgevoel, verrassend stevig kruidige smaak, licht zoetje, met een mout basis, gevolgd door een mild bittertje in de afdronk. Prima niets mis mee.

Spijssuggestie frietjes met een mexicano

7,4

"Lekker pittig blond bier!! Vleugje honing zoetheid, lekker moutig en kruidig."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi goud geel met een fijne schuimkraag.

7,4 Neus Kenmerkend blond karakter, kruidig en licht zoet.

7,4 Smaak Lekker vol en zacht! Tikje honing zoetheid en lekker moutig en kruidig.

Spijssuggestie Lekkere kip van de BBQ.

7,6

"Een lichtere versie van de beroemde Duvel van brouwerij moortgat."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder gele kleur,mooie witte schuimkraag.

7,1 Neus Moutige geur met wat fruitige tonen,ook een alcohol geurtje....

7,5 Smaak Moutige smaak met fruitige tonen en fijne koolzuur die tintelt op de tong.lichte bittere afdronk.

Spijssuggestie Spicy food,kazen en bittergarnituur.

7,0

"Stevig blondbiertje"

Pieter van den Hurk

6.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Vol geel met stevige schuimkraag

6,9 Neus Fris hop en zoetaroma’s

7,0 Smaak Lekker blond biertje met iets bittere afdronk

Spijssuggestie Kip kaas worst vis

7,0

"Een lekker blondje. Fruitig, zoet en kruidig."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goud geel met een stevige kraag.

7,0 Neus Fruitig met een vleugje honing.

7,0 Smaak Een lekker fruitig blondje met in de achtergrond kruiden.

27-09-26

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen
25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--