1. Bierista
  2. Sisters Black
8,1

Sisters Black

The Sisters Brewery (11)

Details

Brouwerij
The Sisters Brewery
Bierstijl
Milk Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Sisters Black is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een mooie zachte stout. Hier moet je even rustig voor gaan zitten en genieten! Dit bier heeft diepgang, is kruidig en drinkt fijn."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruinzwarte kleur met een licht crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Chocolademout, vanille en kruiden

8,5 Smaak Complex! Smaken van vanille, zoethout en kruiden (jeneverbes), bevat een bittertje en een zoetje en is iets plakkerig. Geeft een lichte gebrandheid. De chocolade smaakt veranderd in drop.

Spijssuggestie Keuze uit “Bloedworst met een zuur appeltje” of “een Kalfswang met rode kool en een aardpeer in de aardappelpuree”.

7,8

"Zoet en warm."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, iets robijnrood. Crème witte volle schuimkraag. Veel koolzuurbelletjes.

8,0 Neus Gebrande mout. Zoetige geur van vanille.

8,0 Smaak Dikkig met veel koolzuur. Zoet, warme afdronk, iets droog

Spijssuggestie Vanille ijs.

30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
27-09-26

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen
25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--