7,4

Septem 8th day IPA

Septem Microbrewery (4)

Septem 8th day is een India Pale Ale met een sterke bitterheid. Het hopkarakter gaat mooi samen met de moutige aroma's. Mooie balans met een sterk bittere afdronk.

Details

Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
65

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Septem 8th day IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Heerlijk lichte zoete doordrinker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Helder en mooi schuim

7,5 Neus Fruit en hop

8,5 Smaak Zacht licht en zomers

Spijssuggestie Pasta's kip jonge romige kazen

7,5

"Verrassend lekkere IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie troebelheid.

7,5 Neus Mengeling van hoppige, moutige en fruitige geur van perzik en passievrucht

7,5 Smaak Lekker doordrinkbaar met lekkere hoppige afdronk.

Spijssuggestie Natuurlijk bij een Grieks gerecht.

7,4

"Bier via een olijvenroute. Afkomstig van een Grieks wijnboertje, die ook bier is gaan brouwen uit belangstelling voor beide wordingsprocessen. Met import van olijven meegekomen naar Nederland voor iemand die wel interesse had en heeft in dit bier. Zo wordt het verhaal verteld en zodoende kunnen we er hier in Nederland dus van proeven. Dit bier komt met het motto: .... and on the Eight Day God created Beer."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Oranjeachtig, vrij helder en met koolzuur. Het schuim is ruim, stabiel, grof en wit van kleur.

7,4 Neus Fris bitter met sterke citrus geur, zoals mag worden verwacht bij een IPA.

7,4 Smaak Lichte tropisch fruitige dronk (beetje fris zoetig), waardoor het bier lekker wegdrinkt. Wel met een klein bittertje, waar je dan weer van moet houden. Goed gemaakt, maar zoekt niet de extremen. Verrast eigenlijk door eenvoud. De nasmaak gaat niettemin vrij sterk met bitter gepaard en een citrus ondertoon.

Spijssuggestie Vruchtensalades, vruchtencake, gefrituurde vis als echte kibbeling (met kabeljauw dus), mosselen etc.

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch CAL - de bewuste dorstlesser

Grolsch heeft iets nieuws. Grolsch Cal, een caloriearm bier met 4,2% alcohol. Wij zetten deze Premium Lager op de proeftafel. Proef je mee?

Verder lezen

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen