1. Bierista
  2. Scelling Cranberry Quadrupel
7,6

Scelling Cranberry Quadrupel

Terschellinger Bieren (10)

Scelling Cranberry Quadrupel is een Quadrupel. Het bier heeft een rijke, complexe smaak. De smaak van de Terschellinger cranberry is duidelijk herkenbaar.

Details

Brouwerij
Terschellinger Bieren
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Scelling Cranberry Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker bier, fris met pit"

Gert-Jan den Boer

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Wat troebel, licht bruin, kleine schuimkraag die snel inzakt.

7,4 Neus Intense geur dankzij het toegevoegde fruit

7,9 Smaak Kruidig, zoet.

Spijssuggestie Bitterballen met grove mosterd

8,0

"Een lekker bier, helaas niet van het eiland zelf gebrouwen, wel ingredienten van het eiland."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie roodbruine kleur, de schuimkraag zakt snel in.

Neus Een droge moutige geur.

8,0 Smaak De smaak is zurig komt door de cranberry"s en ook een drop smaak.

Spijssuggestie Bij stamppot zuurkool met worst.

7,5

"Met een hoog alcoholpercentage van 10% is dit bier toch ook fris van smaak."

Peter de Beer

9.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur, weinig schuimkraag en troebel.

7,5 Neus Kruiderig en fris van geur.

7,5 Smaak Eerst zurig van smaak, maar dan snel zoetige beleving in de mond.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,8

"Krachtig bier om rustig van te genieten. Volop aroma’s van cranberry’s, kersen, rozijnen, met warme gloed van alcohol. Als je dan toch op Terschelling bent…"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin bier, mistig, met een medium schuimkraag die snel inzakt

7,0 Neus Zoete neus van rozijnen, kersen en alcohol

7,8 Smaak Volle smaak van zoet rood fruit en rozijnen, warme gloed van alcohol, zoete nasmaak

Spijssuggestie Chocolade mousse met kersen

7,2

"Lekker bier voor een koude winteravond"

Jelle Bommer

4.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amber en troebel en een beetje schuim

7,2 Neus Kruidig, zoet en karamel

7,0 Smaak Bitter, zoet, karamel

Spijssuggestie wild vleesgerecht, stoofpotje

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--