1. Bierista
  2. Scelling Cranberry Quadrupel
7,6

Scelling Cranberry Quadrupel

Terschellinger Bieren (10)

Scelling Cranberry Quadrupel is een Quadrupel. Het bier heeft een rijke, complexe smaak. De smaak van de Terschellinger cranberry is duidelijk herkenbaar.

Details

Brouwerij
Terschellinger Bieren
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Scelling Cranberry Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een lekker bier, helaas niet van het eiland zelf gebrouwen, wel ingredienten van het eiland."

Henk de Beer

9.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie roodbruine kleur, de schuimkraag zakt snel in.

Neus Een droge moutige geur.

8,0 Smaak De smaak is zurig komt door de cranberry"s en ook een drop smaak.

Spijssuggestie Bij stamppot zuurkool met worst.

7,5

"Met een hoog alcoholpercentage van 10% is dit bier toch ook fris van smaak."

Peter de Beer

9.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur, weinig schuimkraag en troebel.

7,5 Neus Kruiderig en fris van geur.

7,5 Smaak Eerst zurig van smaak, maar dan snel zoetige beleving in de mond.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,8

"Krachtig bier om rustig van te genieten. Volop aroma’s van cranberry’s, kersen, rozijnen, met warme gloed van alcohol. Als je dan toch op Terschelling bent…"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin bier, mistig, met een medium schuimkraag die snel inzakt

7,0 Neus Zoete neus van rozijnen, kersen en alcohol

7,8 Smaak Volle smaak van zoet rood fruit en rozijnen, warme gloed van alcohol, zoete nasmaak

Spijssuggestie Chocolade mousse met kersen

7,2

"Lekker bier voor een koude winteravond"

Jelle Bommer

4.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amber en troebel en een beetje schuim

7,2 Neus Kruidig, zoet en karamel

7,0 Smaak Bitter, zoet, karamel

Spijssuggestie wild vleesgerecht, stoofpotje

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
15-04-25

Een verkenning van IPA, NEIPA en DIPA - Wat maakt elk uniek?

IPA, NEIPA of DIPA? Ontdek de verschillen en kies jouw perfecte biertje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--