6,7

Ryck Clement

Brouwerij De Ryck (6)

Ryck Clement is een een heerlijk, lichtblonde dorstlesser met een subtiele, maar pittig hoppige toets.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Ryck Clement is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Belgisch Blond. De geur en de smaak zijn zoals ze behoren te zijn. Nasmaak fris en wat bitter. Alles in orde, goed doordrinkbaar, maar niet bijzonder genoeg om een hogere score te krijgen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrij licht geel bier, helder, met veel koolzuur. De spierwitte, middel grote kraag bestaat uit fijn schuim en is redelijk houdbaar.

7,0 Neus Moutig en kruidig, zeg maar typisch voor een blond.

6,5 Smaak Kruidig, moutig met een fris bittertje. Mooie koolzuur pareling in de mond. Het bittertje blijft in de nasmaak goed behouden.

Spijssuggestie past bij vrijwel elke warme maaltijd

7,0

"Het bier werd ooit gebrouwen als alternatief voor een pilsener en dat is het zeker. Met name de 'bite' is fijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder geelkleurig bier met een 2-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur.

6,5 Neus Geur is niet sterk aanwezig, maar er zit wat citrus in en is zeker niet onplezierig.

7,5 Smaak In de smaak zit een lekkere bite die bijna aandoet als van een Saison.

Spijssuggestie crackertje met brie

6,0

"Dit is niet een doorsnee blond bier, doordat de meeste toch lichtzoet zijn. Terwijl de clement blond een erg hopbittere nasmaak heeft en dat neemt de overhand bij dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht lichter goudgeel mistig bier met een witte schuimkraag bestaande uit fijne en medium bellen.

6,8 Neus fruitige en zoete geur met aroma's van banaan en mout.

6,0 Smaak fris en fruitig met aroma's van citrus en hop. In de mond heeft het een zure smaak, terwijl de afdronk lichtzoet is en de nasmaak biedt aardig wat hopbitterheid.

Spijssuggestie Pittige spareribs

7,1

"Een goed doordrinkbare blond.mer een mooie hopbitter"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, licht mistig, kleine schuimkraag,

6,8 Neus Hoppig en moutig

6,9 Smaak Fris, behoorlijk hoppig, licht zoetmoutig, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Cracker met brie

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen