7,6

ROTT. Ontbijt

ROTT. Brouwers (16)

ROTT. Ontbijt is een koffie Stout met havermout en koffie. Donker van kleur en rijk van smaak. Tijdens de Dutch Beer Challgene werd ROTT.ontbijt bekroond met een zilveren medaille in de categorie Stout/Porter.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

ROTT. Ontbijt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Het zou een interessant experiment zijn om dit bier te drinken in plaats van het gebruikelijk bakkie pleur. In de avond laat het zich in elk geval goed smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder zwartkleurig bier met een licht bruine schuimkraag van 2 vingers van gemiddelde structuur.

7,0 Neus Geur is niet sterk aanwezig maar ruikt licht naar koffie.

7,5 Smaak In de smaak is het ook koffie wat de klok slaat met een mooie scherpe koffiebitter. Prettig mondgevoel.

Spijssuggestie Boterham met hagelslag

7,6

"Een mooi donker bier met koffie smaak. Heerlijk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart bier met een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Gebrande koffie aroma's. Doet ook snel denken aan pure chocolade.

7,6 Smaak Zachte smaak. Donkere koffie smaak. Koffie bittertje.

Spijssuggestie Dessert, pure chocola.

7,9

"Qua reuk dacht ik eerst aan chocolade. Qua smaak meer uitgesproken koffie. Donker, koffie, bittertje. Smaakt goed. Voor een stout niet heel zwaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donker

7,9 Neus Chocolade is het eerste waar ik aan dacht

8,0 Smaak Koffie, zacht, bitter

7,5

"Niet een bier waar je er meerdere van achter elkaar zal drinken maar op het juiste moment juist prima om van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Donker bier met een bescheidde licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Heerlijke koffie geurend

7,4 Smaak Licht bitter wat moutige en stevige koffie smaak

Spijssuggestie Lekker in combinatie met een zoet dessert

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen