8,4

Rodenbach Vintage

Brouwerij Rodenbach (10)

Rodenbach Vintage is een Belgisch zuur bier. In 2018 won dit bier tijdens de World Beer Awards in Londen de titel 'Best Sour 2018'.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Vintage is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Behoorlijk zuur bier, wat in balans wordt getrokken door zoete tonen van bessen, en tonen van hout"

Marcus Bot

17.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood, tweeschijn, met een fijne schuimkraag die vrij snel neerslaat

7,0 Neus Friszuur aroma van rode bessen

7,5 Smaak Redelijk vol zuur, met zoete tonen van bessen

Spijssuggestie Bavarois van rood fruit

8,8

"De vintage 2018 foeder nummer 220. Een heel lekker fris zuur bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Donker rood helder bier. Vrij weinig schuim.

9,0 Neus Rood fruit, eikenhout, een heerlijk zuur fruit aroma.

9,0 Smaak Prachtig volgrijtuig bier. Rood fruit, rozijnen en een hint naar het eikenhout.

Spijssuggestie Volle romige kazen, rood vlees

9,0

"Dit bier is een vintage wat betekent dat het onversneden is, geen blend dus, maar van hetzelfde jaar (hier is dat 2015). Rijpt in eikenhouten foeders en in dit geval is dat No. 195. Voor wie zuur bier niet al te zuur wil, of eens wil uitproberen uitstekend geschikt. Niet voor niets winnaar van belangrijke prijzen. In 37,5 cl fles"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht (Donker)roodachtig van kleur, vrij helder en vol koolzuur. Karig, medium en gebroken wit schuim, dat direct weg bruist en een kale vlakte overlaat tot het walsen (van het glas) begint. Dan is het voor even terug.

8,9 Neus Prachtig mild en omfloerst zuur in de neus. Ook met iets van de 2-jarige rijping in de eikenhouten foeder. Hints van rood fruit.

9,1 Smaak Malsig in de mond als een goed gerijpt en niet te explosief zuur bier. Wat rood fruit. Kleine scherpte aan een kant, maar er is ook een zoetig kantje doorheen ontstaan, waar wellicht de vatrijping ook mee te maken zou kunnen hebben. In de verte zwaaien wat houttonen heel voorzichtig en terughoudend door de lucht. Een nectar haast, die smeert als honing. Het zuur lijkt hier dus over te kunnen gaan in zoet met bijvoorbeeld rozijntjes.

Spijssuggestie Dit bier verdient de meest uitgelezen romige smaakvolle kazen terzijde (eventueel met noten(smaak). Sommig vruchten ijs ook (cassata), maar ook mokka bijvoorbeeld bestrooid met pistache nootjes. Hoofdgerecht met mooi rood (gekruid) vlees (waaronder bestorven wild).

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen