1. Bierista
  2. Rodenbach Vintage
8,5

Rodenbach Vintage

Brouwerij Rodenbach (11)

Rodenbach Vintage is een Belgisch zuur bier. In 2018 won dit bier tijdens de World Beer Awards in Londen de titel 'Best Sour 2018'.

Details

Brouwerij
Brouwerij Rodenbach
Bierstijl
Sour
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Vintage is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Ik heb de 2021 editie gedronken die 24 maanden gerijpt heeft op eiken vaten. De grand cru is al waanzinnig lekker, maar de vintage is nog een tikkeltje intenser en vooral ook complexer. Zeer smaakvol om rustig van te genieten."

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rood met een bruine tint en iets mistig, met een laag schuim dat inzakt. Mooie koolzuurpareling in het glas.

8,6 Neus Rood zuur fruit en een hint hout.

9,2 Smaak De eerste aanzet is mooi zuur met een scherp randje. De fruitige rinse smaak gaat over in een zoetje met een droge afdronk en op de achtergrond toetsen van hout.

Spijssuggestie Bijpassend kaasplankje

7,9

"Mooie bier van rodenbach "

Gijs van Gompel

13.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep rood mooie schuimkraag

6,1 Neus Zuurtje fruitig

6,0 Smaak Fruitig moutig tot eikig

Spijssuggestie Salades vis

7,5

"Behoorlijk zuur bier, wat in balans wordt getrokken door zoete tonen van bessen, en tonen van hout"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood, tweeschijn, met een fijne schuimkraag die vrij snel neerslaat

7,0 Neus Friszuur aroma van rode bessen

7,5 Smaak Redelijk vol zuur, met zoete tonen van bessen

Spijssuggestie Bavarois van rood fruit

8,8

"De vintage 2018 foeder nummer 220. Een heel lekker fris zuur bier."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Donker rood helder bier. Vrij weinig schuim.

9,0 Neus Rood fruit, eikenhout, een heerlijk zuur fruit aroma.

9,0 Smaak Prachtig volgrijtuig bier. Rood fruit, rozijnen en een hint naar het eikenhout.

Spijssuggestie Volle romige kazen, rood vlees

9,0

"Dit bier is een vintage wat betekent dat het onversneden is, geen blend dus, maar van hetzelfde jaar (hier is dat 2015). Rijpt in eikenhouten foeders en in dit geval is dat No. 195. Voor wie zuur bier niet al te zuur wil, of eens wil uitproberen uitstekend geschikt. Niet voor niets winnaar van belangrijke prijzen. In 37,5 cl fles"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht (Donker)roodachtig van kleur, vrij helder en vol koolzuur. Karig, medium en gebroken wit schuim, dat direct weg bruist en een kale vlakte overlaat tot het walsen (van het glas) begint. Dan is het voor even terug.

8,9 Neus Prachtig mild en omfloerst zuur in de neus. Ook met iets van de 2-jarige rijping in de eikenhouten foeder. Hints van rood fruit.

9,1 Smaak Malsig in de mond als een goed gerijpt en niet te explosief zuur bier. Wat rood fruit. Kleine scherpte aan een kant, maar er is ook een zoetig kantje doorheen ontstaan, waar wellicht de vatrijping ook mee te maken zou kunnen hebben. In de verte zwaaien wat houttonen heel voorzichtig en terughoudend door de lucht. Een nectar haast, die smeert als honing. Het zuur lijkt hier dus over te kunnen gaan in zoet met bijvoorbeeld rozijntjes.

Spijssuggestie Dit bier verdient de meest uitgelezen romige smaakvolle kazen terzijde (eventueel met noten(smaak). Sommig vruchten ijs ook (cassata), maar ook mokka bijvoorbeeld bestrooid met pistache nootjes. Hoofdgerecht met mooi rood (gekruid) vlees (waaronder bestorven wild).

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--