1. Bierista
  2. Rodenbach Caractère Rouge
7,0

Rodenbach Caractère Rouge

Brouwerij Rodenbach (11)

Rodenbach Caractère Rouge is een uiterst complex en verfijnd fruit bier op basis van krieken, frambozen en veenbessen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Rodenbach
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Caractère Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,4

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Harstikke lekker als men van zuur bier houdt. Mooie lichte fruit tinten aanwezig. Spijtig dat de schuimkraag niet lang standhoud."

Lammert Stegenga

2.135

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie licht rode kleur

7,6 Neus Mooie zure geur, fruit duidelijk aanwezig. De framboos komt heel mooi naar voren

7,9 Smaak Heerlijke fris zure smaak. De kers komt snel naar voren met een mooie afsluiting van de framboos

Spijssuggestie Ceasar salade

5,0

"Helaas was deze fles een teleurstelling. Bij het ontkurken kwam er geen plop. Helaas geen schuim/koolzuur!! Toch geproefd en beoordeeld."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Prachtige cognac kleur. Helaas geen schuim

7,0 Neus Diepe aroma's, azijnzuur

6,0 Smaak Zuur met een eikenhouten smaak. Een schuimkraag ontbreekt, deze is hier echt nodig anders niet drinkbaar!

Spijssuggestie Kaasgerecht

8,4

"Een van mijn favoriete fruitbieren. Rijk, prachtige zuur-zoetbalans, intense fruitsmaken en toetsen representatief van de gemengde gisting."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Prachtige roos-beige kleur, rijke kraag bij het schenken zakt vrijwel meteen in, mooie pareling.

8,7 Neus Diepe, complexe aroma's. Azijnzuur (balsamico, vineus), veenbes, kriek/kers, framboos, amandelnoten, ...

8,6 Smaak Bevestigend zuurzoet, fruitige smaken worden vol en prachtig weergegeven, wederom kriek/kers, veenbes voorop, gevolgd door subtiel framboos. Hout-eik-balsamico-vineus-azijn.

Spijssuggestie Salade met zachte geitenkaas (chavroux,...), groene appeltjes en granaatappelpitjes en dressing op basis van balsamico. Verder zou ik ook zeker aanraden het bier op zichzelf te degusteren.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--