7,0

Rodenbach Caractère Rouge

Brouwerij Rodenbach (11)

Rodenbach Caractère Rouge is een uiterst complex en verfijnd fruit bier op basis van krieken, frambozen en veenbessen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Caractère Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,4

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Harstikke lekker als men van zuur bier houdt. Mooie lichte fruit tinten aanwezig. Spijtig dat de schuimkraag niet lang standhoud."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie licht rode kleur

7,6 Neus Mooie zure geur, fruit duidelijk aanwezig. De framboos komt heel mooi naar voren

7,9 Smaak Heerlijke fris zure smaak. De kers komt snel naar voren met een mooie afsluiting van de framboos

Spijssuggestie Ceasar salade

5,0

"Helaas was deze fles een teleurstelling. Bij het ontkurken kwam er geen plop. Helaas geen schuim/koolzuur!! Toch geproefd en beoordeeld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Prachtige cognac kleur. Helaas geen schuim

7,0 Neus Diepe aroma's, azijnzuur

6,0 Smaak Zuur met een eikenhouten smaak. Een schuimkraag ontbreekt, deze is hier echt nodig anders niet drinkbaar!

Spijssuggestie Kaasgerecht

8,4

"Een van mijn favoriete fruitbieren. Rijk, prachtige zuur-zoetbalans, intense fruitsmaken en toetsen representatief van de gemengde gisting."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Prachtige roos-beige kleur, rijke kraag bij het schenken zakt vrijwel meteen in, mooie pareling.

8,7 Neus Diepe, complexe aroma's. Azijnzuur (balsamico, vineus), veenbes, kriek/kers, framboos, amandelnoten, ...

8,6 Smaak Bevestigend zuurzoet, fruitige smaken worden vol en prachtig weergegeven, wederom kriek/kers, veenbes voorop, gevolgd door subtiel framboos. Hout-eik-balsamico-vineus-azijn.

Spijssuggestie Salade met zachte geitenkaas (chavroux,...), groene appeltjes en granaatappelpitjes en dressing op basis van balsamico. Verder zou ik ook zeker aanraden het bier op zichzelf te degusteren.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen