Thomas Jakobsen ROSMALEN, Nederland

7,1 Zicht Donkergeel/oranje met een fijne schuimkraag

5,0 Neus Niet een overheersende geur aanwezig, redelijk neutraal

8,1 Smaak Vol en fris zoet

Spijssuggestie Gangbaar bij vele gerechten, komt zeer goed tot zijn recht op een terras in de zon

7,6 Zicht Donker van kleur met een subtiele schuimkraag

8,0 Neus Zoet met een karamel.ondertoon

7,1 Smaak Licht zoet, met een warme afdronk, niet overheersend

Spijssuggestie Chocolade, kazen, stoofvlees

7,0 Zicht Lichttroebel met een zwakke schuimkraag

3,1 Neus Weinig uitspringende geuren, heel zwak kruidig

7,9 Smaak Fris en met een citrusachtige smaak

Spijssuggestie Vis, zomers op het terras of met een bbq

4,1 Zicht Lichtgeel met een zwakke scguimkraag, zou het de jajem zijn?

7,5 Neus Het zoete van de vlierbloems overheersd

7,0 Smaak Zoet maar hij eindigt fris

Spijssuggestie Bbq, op het terras aan de borrel of op het water

7,7 Zicht Donkergeel met een stevige schuimkraag

7,8 Neus Licht ziltig met een fijne hopgeur

7,5 Smaak Zoet met een fijne tinteling van de koolzuur

Spijssuggestie Kaas

6,5 Zicht Donkerbruin van kleur met een zwakke schuimkraag

6,2 Neus Een zwakke zoetr geur

7,2 Smaak Zacht maar wel vol, met karamel tonen en hop in de nasmaak

Spijssuggestie Dessert, appretief, kaasplankje

7,3 Zicht Donkergeel, met een fijne schuimkraag

7,5 Neus Een fijne zoete geur

6,5 Smaak De koolzuur overheerst wat ten nadeel komt van de smaak, de smaak is lichtzoet met een warme nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees, kaas, noten

7,5 Zicht Donker van kleur met een fijne schuimkraag

6,5 Neus Een zoete geur

7,2 Smaak Zoet en warm van smaak met fijne kruidige tonen

Spijssuggestie Stoofvlees, dessert, chocolade, borrelplank bij dr openhaard.

7,6 Zicht Dieprood/bruin

7,9 Neus Zoet, tonen van chocolade

7,0 Smaak Vol, licht zoet met een fijne tinteling op de tong

Spijssuggestie Chocolade, stamppot, stoofschotels

8,1 Zicht Donkergeel/oranje van.kleur met een stevige schuimkraag

6,4 Neus Een zoete geur tonen van chocolade??

8,2 Smaak Zoet maar krachtig van smaak, de hop is niet nadrukkelijk aanwezig

Spijssuggestie Dessert, choclade