Thijs Schepers 'S-GRAVENHAGE, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2490 Biercoins - 8 Reviews - #bedanktThijs
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Grolsch

Review badges 8 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Voor een bier met het pulp van een druivenoogst. Is het een mooi balans tussen een redelijk zoete smaak en een goede frisse droge afdronk"

Review : Eiber Venijn
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht licht troebel (donker) rood

7,5 Neus Zoet met een licht zuurtje

7,5 Smaak Fruitig met een mooie frisse en droge afdronk, net zoals een mooie champagne

Spijssuggestie vis en een mooie droge worst (borrel)

7,6

"vol en kruidig"

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht mooi goud met een volle schuimkraag

8,0 Neus fris en kruidig

7,4 Smaak vol en kruidig

Spijssuggestie kaas, borrel

6,5

"wat zoet, karamel achtig. Een wat zwakke na smaak en wat weinig koolzuur. Lekker als instap speciaal biertje, maar niet snel mijn keuze"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig, licht troebel

6,5 Neus zoet en karamel

7,0 Smaak zoet, weinig nasmaak

Spijssuggestie kruidig/bbq vlees of kip

8,0

"Mooi helder amber kleurig. Zwakke schuimlaag, zakt snel weg. Zoet, karamel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi helder amber kleurig. Zwakke schuimlaag, zakt snel weg

7,5 Neus zoet, karamel

8,5 Smaak zoet, kruidig

Spijssuggestie Chocolade desserts

8,5

"Een mooi amber kleurig bier. Een hele volle smaak. Eerst wat zoet, daarna een mooie overgang naar bitter"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooie heldere amber kleur bier

8,0 Neus Fris, fruitig met een bittere tonen

8,0 Smaak Een hele volle smaak. Eerst wat zoet, daarna een mooie overgang naar bitter

Spijssuggestie zoet dessert, ijs

7,5

"donker, koffie, een kleine schuimkraag"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, een wat kleinere bruine troebele schuimkraag

7,0 Neus gebrande koffiebonen

8,0 Smaak Koffie, een klein zuurtje

Spijssuggestie borrelplank, pittige kaas

7,5

"Mooi amberkleurig bier met een goede body "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi amberkleurig.

8,0 Neus Moutig met zoete tonen.

7,0 Smaak Flinke body met een mooie combinatie met karamel en rood fruit.

Spijssuggestie mooi stuk vlees, mild romig kaasje.

6,5

"Fris en volle smaak"

Review : Dors Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en troebel, een mooie blijvende witte schuimlaag

6,0 Neus Fruitig en zoetig

7,0 Smaak Fris en vol qua smaak. Lekker doordrinkbaar

Spijssuggestie Gegrilde kip, bbq, kaas/worstplank