Saskia Bak-Mughal Haarlem, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2520 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktSaskia
Bierista Bierdiploma

Review badges 7 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,8

"Heeft de kleur en geur van een porter met de frisheid van een Pils. Verassend lekker biertje"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker met een een stevige cremkleurige schuimkraag

7,2 Neus gebrand mout met zachte tonen van koffie en chocola

7,0 Smaak Verwacht je een porter, dan zal je de diepte qua smaak missen. Het is een aangename mix tussen de warme aroma's van een porter met de frisheid van een pils. Toch mis ik wat diepte om het bier echt bijzonder te vinden , de afdronk heeft weinig spanning

Spijssuggestie Borrelplank of kippetje van de BBQ

8,6

"Smaakexplostie ! Top bier, heeft alles wat een quadruppel hoort te hebben"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koffiekleur met weinig schuim

8,0 Neus geuren van laurierdrop

8,0 Smaak Vol van smaak, zoetig en prikkelend

Spijssuggestie Stoofvlees met aardappelen

7,0

"Prima fruitige trippel. Niet heel verassend , een beetje vlak in de afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudblond met stevige witte schuimkraag

7,3 Neus Citrustonen van vooral sinasappel

6,7 Smaak Fruitig met wat lichte bitters

Spijssuggestie Een frisse salade met yuzu dressing of bij pittig eten

6,5

"Het oogt aantrekkelijk, de geur is fruitg "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troubel met een diep goudgele kleur kleur. Mooie schuimkraag bij het ingeschenken

5,9 Neus Bittters met fruitige tonen van citrus

6,0 Smaak Ik vind de bier beter ogen dan smaken. Het zijn vooral de bitters die blijven hangen, het overstemt voor mij het fruitige van de bier.

Spijssuggestie Een salade van wargerookte zal met geroosterde bieten

7,8

"Kruidige trippel, goudgeel met stevige schuimkraag. Fijne koolzuurontwikkeling. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goudgele kleur met flinke schuimkraag.

7,5 Neus Een zoete kruidige geur met citrus tonen

7,5 Smaak Zacht en kruidig

Spijssuggestie Geroosterd varkensvlees of een romige pasta

7,7

"Klassieke stout met een koffie smaak en romige door de schuimkraag "

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker, een mooi contrast is de slagroomkleurig schuimkraag. Zeer uitnodigend

6,7 Neus De geur die eruit springt is gebrand mout met en aroma's van koffie/chocolade.

7,5 Smaak Ik vind het een heerlijke stout, die lekker door drinkt en niet verveelt. De smaken zijn mooi in balans.

Spijssuggestie Fish an Chips ! een klassieke combi en niet voor niks. Ook met een stew of meat Pie is het een geweldige combi.

7,5

"Fruit aroma's komen je tegemoet. Een fijne balans tussen zoet en bitter. Mooie schuimkraag, die wel vrij snel inzakt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel / kleur Goudgeel

8,1 Neus De geur is uitnodigend, frisse citrusgeuren en rijp geel fruit

8,2 Smaak De smaak is begin tot aan de afdronk spannend. Er zitten een mooie goede balans van zoet, bitter en veel fruit aroma's.Het bittertje blijft nog enige tijd hangen,

Spijssuggestie Zelf bij een zalmburger met advocado genuttigd, voor herhaling vatbaar. Zal ook uitstekend gaat bij een borrelplankje