Sander ten Caat Zwartemeer, Nederland

9,5 Zicht Mooi troebel bier, wat goed tot zijn recht komt in het Weihenstephaner glas goed tot zijn recht komt.

9,1 Neus De geur van banaan neemt de boventoon.

9,2 Smaak Heerlijke, beetje romige smaak. Ook de tonen van banaan en abrikoos komen zeker terug in dit bier waardoor het zoet, fris en een beetje zuur tegelijk wordt.

Spijssuggestie Zachte kazen, bananenbrood, kaneelbabka zijn gerechten die heerlijk bij dit bier passen.

9,0 Zicht Mooi donker bier voor de categorie waar het bier in valt.

6,0 Neus De geur is minder dan verwacht van dit bier. Door de sterkte hadden we meer kruidige aroma's verwacht dit dit bier ook de sterkte geven. Bij een correct glas toch een beetje zoete geur die de overhand heeft.

9,2 Smaak Heerlijke smaak, met moutige tonen met op de achtergrond smaken van koffie en donkere cacao.

Spijssuggestie Rood vlees, stoofvlees, beetje winterse gerechten.

8,5 Zicht Mooi donkere maar toch heldere kleur. Met gerookte en gebrande mout zou je eerder een nog donkerder bier verwachten.

7,5 Neus Geur is goed, ruikt echt naar rook, net alsof je bij een vuurton staat.

6,0 Smaak Bij de smaak overheerst dan de rooksmaak teveel, waardoor het bier ook alleen hier naar smaakt.

Spijssuggestie Rood Vlees