Myrthe van de Wijdeven Best, Nederland

Bierista - 4 Badges - 2870 Biercoins - 6 Reviews - #bedanktMyrthe
Bierista Bierdiploma
Badge vandeStreek
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2021

Review badges 6 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,8

"Bijzondere smaak, lekker kruidig."

Review : Gruut Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, met een flinke schuimkraag die snel weg trekt. Veel kleine bubbels.

6,5 Neus Iets zoet, moutig. Paardendeken

6,5 Smaak Moutig, zoet en kruidig.

Spijssuggestie Pittige kaasjes.

7,8

"Heel bijzonder. Heeft de complexiteit van een goede wijn. Ik houd ervan. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie kersenrode kleur.

7,8 Neus Complexe zure geur, neigt naar wijn.

7,6 Smaak Begint zuur, gaat al snel over in een zoete, kersachtige nasmaak.

Spijssuggestie Belegen kaas zal heerlijk zijn, maar ook bij zoete desserts zal dit bier niet misstaan.

7,8

"Heerlijk donker bier. Een lekkere, winterse smaak door de toetsen van laurier. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker met een kleine schuimlaag. Schuim trekt snel weg.

8,5 Neus Neus neigt naar laurier. Doet me ergens ook denken aan een heerlijke stoofvlees.

8,5 Smaak Smaakt haast naar de ouderwetse wybertjes...weinig koolzuur. Een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Ik denk dat hij heerlijk is bij een stoofvlees.

8,0

"Heerlijke hoppig ale… genieten!"

Review : Dikke lul 3 bier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, oranjegeel. Weinig bubbels te zien. Mooie schuimkraag.

6,5 Neus Ruikt wat hop, geen overheersende geur.

Smaak Zachte bubbel, fijn mondgevoel. Heerlijk bitter, ook in de afdronk.

Spijssuggestie Ik at er een heerlijke hamburger bij: prima combi!

7,5

"Prima dubbel bier. Niet bijzonder uitgesproken smaak. Veel koolzuur. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donker, roodbruin. Stevige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidkoek, karamel, banaan

6,5 Smaak Smaak is een stuk vlakker dan de neus. Licht bitter en ook wat zoet. Lichte banaan en karameltoetsen.

Spijssuggestie Pittige kazen, vette vis, vlees.

6,7

"Prima pilsje, niet heel bijzonder."

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel met een stevige schuimkraag. Flinke, drukke bubbels.

6,5 Neus Wat vlak, beetje moutig

6,5 Smaak Vrij harde bubbel, bittere aandronk, houtige afdronk. Redelijk vlak.

Spijssuggestie Toast, kaasjes zonder al te uitgesproken smaak. Ook prima bij Chinees ;-).