Martijn Hardeman Schoonhoven , Nederland

Bierista - 1 Badge - 2685 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktMartijn
Bierista Bierdiploma

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Sterke blonde waarbij de houblon het toch ook wel een frisse smaak geeft."

Review : Wolf 7
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel en amberkleurig. De schuimkraag is wit, was behoorlijk gelijkmatig en bleef behoorlijk lang staan al hoewel dit waarschijnlijk ook kwam door het Duvel glas.

6,0 Neus Qua geur rook ik alleen de houblon

7,0 Smaak ik proefde de houblon goed, wat het ook wel een frisse smaak gaf. Verder kon je goed merken dat dit een sterk blond bier is vanwege de wat alcoholische smaak.

Spijssuggestie vette vis, gekruid eten, gebraden vlees

7,5

"Prima biertje voor bij een broodje zalm, lekker fris en niet te hoppig. Dit vulde elkaar goed aan"

Review : Duvel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder bier, licht geel van kleur met een spierwitte schuimkraag welke lang in stand bleef vanwege het speciale duvel glas.

6,0 Neus Ik rook vooral hop en citrus, niet mijn meest favoriete geuren

7,5 Smaak Ik heb deze Duvel uitgekozen om deze te drinken bij een broodje zalm. Opzich smaakte dit goed. De Duve was fris van smaak wat opzich goed bij de zalm paste. Verder proefde ik een duidelijke hopsmaak en citrus wat ook goed aansloot bij de zalm. Dit duo vulde elkaar dus goed aan

Spijssuggestie salades, vis, jonge en romige kazen

7,8

"Ik had de R.I.B.A.C.S versie: ARD '08. Ik heb al andere versies van de R.I.B.A.C.S op, maar deze versie is een zware jongen. Hier moet je echt de tijd voor nemen om van te genieten. Denk er ook vooral om, om deze op temperatuur te laten komen zodat alle aroma's en smaken goed tot hun recht komen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zoals ik een stout graag zie: pikzwart met een mooie cremekleurige schuimkraag

7,5 Neus Qua geuren en aroma's ruik ik vooral koffie en laurier, van die laatste ben ik opzich geen groot fan

7,5 Smaak Ik proef vooral laurier, koffie en een alcoholische smaak. Aangezien ik niet van laurier hou, gaat ern een puntje vanaf

Spijssuggestie Ik zou deze vooral drinken bij: gegrild vlees, gerookte vis, wild, eend, schimmelkaas en blauwaderkaas.