1. Bierista
  2. Crooked Spider R.I.B.A.C.S.
8,2

Crooked Spider R.I.B.A.C.S.

Crooked Spider (21)

Crooked Spider R.I.B.A.C.S. is een Russian Imperial Stout. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,7%.

Details

Brouwerij
Crooked Spider
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Crooked Spider R.I.B.A.C.S. is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Ik had de R.I.B.A.C.S versie: ARD '08. Ik heb al andere versies van de R.I.B.A.C.S op, maar deze versie is een zware jongen. Hier moet je echt de tijd voor nemen om van te genieten. Denk er ook vooral om, om deze op temperatuur te laten komen zodat alle aroma's en smaken goed tot hun recht komen."

Martijn Hardeman

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zoals ik een stout graag zie: pikzwart met een mooie cremekleurige schuimkraag

7,5 Neus Qua geuren en aroma's ruik ik vooral koffie en laurier, van die laatste ben ik opzich geen groot fan

7,5 Smaak Ik proef vooral laurier, koffie en een alcoholische smaak. Aangezien ik niet van laurier hou, gaat ern een puntje vanaf

Spijssuggestie Ik zou deze vooral drinken bij: gegrild vlees, gerookte vis, wild, eend, schimmelkaas en blauwaderkaas.

8,5

"Wat een genot is dit biertje. Het is de oudere broer van crooked spider Russian Imperial Christmas stout. Deze heeft op Guyana Rum '13 Ballechin gelegen en de smaak is duidelijk terug te vinden. Toppertje."

Pjotr Behrtel

2.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker zwarte kleur, kleine maar stevige rood bruine schuinkraag met een stevige structuur.

8,0 Neus Ik ruik zoete karamel tonen, pure chocolade en gebrande koffie. Ook de rokerige houtgeur van het vat is terug te vinden.

8,3 Smaak Een rokerige zoete koffie smaak, klein bittertje en tonen van chocolade wat past bij de kerst. (het is immers een Christmas Stout) Lichte zachte afdronk.

Spijssuggestie Dit bier gaat zeker goed met zoete desserts, chocolade, een kaasplankje en pittige gerechten.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--