Layla van Westerlaak Gouda, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3395 Biercoins - 4 Reviews - #bedanktLayla
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Bier & Spijs

Review badges 4 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Ik krijg flinke België vibes van dit bier door de zurige smaak. Opvallend in balans als je het idee dat een dubbel altijd rijk/herfstig en gezellig moet zijn."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, flink wat bezinksel. Stevig beige schuim wat romiger oogt dan het smaakt.

6,5 Neus Niet zo heel geurig, beetje pilsig en zurig maar toch ook wel lichte moutsmaak.

8,0 Smaak Bijna fris, niet al te sterk, niet al te alcoholisch. Lekker zurig en een beetje fruit en mout zonder zoet te zijn.

Spijssuggestie Rood vlees, stoofpot, herfstig eten. Maar vast ook wel lekker op een zonnig terrasje met een chipje of een stokbroodje want dan kickt dat bijna fruitige zuurtje er toch wel doorheen.

7,5

"Leuk, fruitig bier in een niet zo standaard stijl. Ik had iets meer zuur wel passend gevonden, meer verse ananas dan blikananas. Al misstaat het tikkie romige ook niet. Grappig zomers bier voor een keertje maar voor mij mist er iets spannends om het echt interessant te houden. Bij ananas denk ik zurig, tintelend en dat conflicteert met het zachte karakter van deze weizen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichttroebel, weinig belletjes. Schuimkraag is binnen no time weg.

8,0 Neus Duidelijk ananas, duidelijk een weizen. Moutig en romig, klein beetje kruidig.

7,5 Smaak Weinig koolzuur. Echt wel een weizen, fris en zomers en zacht.

Spijssuggestie Salade, sorbet (want waarom niet!)

7,9

"Classy saison maar wat mij betreft ook wat saai. Erg droog, wat ik zeker kan waarderen op zijn tijd, maar hier mis ik toch iets een beetje spanning."

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, klein beetje troebel door wat gist onderin de fles. Wat grove schuimkraag die vrij snel verdwijnt

7,3 Neus De geur doet me denken aan een droge champagne. Licht zurig maar ook wat honing.

7,0 Smaak Droog, beetje zuur. Vrij bitter.

Spijssuggestie Vis, kip, kalf.

9,0

"Doordrinkbaar en dorstlessend maar duidelijk een bier en geen frisdrank. Voor mij het eerste non-alcohol bier wat ik echt lekker vind. Brilliant om er een IPA van te maken, wat een logische combinatie!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, licht troebel. Beetje slappe schuimkraag wat ik meestal wel prettig vind maar in dit geval had een stevige schuimkraag wel wat extra biergevoel vs limonade gegeven. De smaak maakt het echter ruimschoots goed!

9,0 Neus Frisse, echte IPA geur. Lekker hoppig, citrus. Duidelijk een bier en geen verdedelde limo.

9,0 Smaak Goed gebalanceerd, hoppig, fruitig maar niet zoet. Grapefruit, tikkie perzik. Lekker!

Spijssuggestie Lichte zomerse gerechten of juist een lekkere vette hap die door de bitterheid mooi doorbroken wordt.