Lars Smeets Valkenburg, Nederland

7,5 Zicht Het bier is sprankelend en bruisend, met een romige en weelderige witte schuimkraag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Het heeft een fruitige geur, waarin perzik, appel en citrusvruchten naar voren komen.

7,5 Smaak De smaak is fruitig en zoet, waarin perzik, appel en citrusvruchten te proeven zijn. Daarnaast heeft het een subtiele hopbitterheid.

Spijssuggestie Het bier kan goed samen gaan met gegrilde groenten, pittige gerechten en fruitige desserts.

8,3 Zicht Het eerste wat opvalt bij het inschenken van Guinness is de diepe, donkere kleur die bijna zwart lijkt. Het bier vormt een stevige, romige en langdurige beige schuimkraag die boven op het glas rust.

6,2 Neus De geur van Guinness is complex en intrigerend. Het aroma is voornamelijk moutig, met geroosterde en karamelachtige tonen die naar voren komen. Het doet denken aan versgebakken brood, chocolade en koffie.

6,0 Smaak Guinness heeft een complex smaakprofiel. Het heeft een zachte textuur met een dominante smaak van koffie en pure chocolade en een lichte bitterheid.

Spijssuggestie Guinness gaat goed samen met geroosterd vlees, stoofschotels en volle, zoetige chocolade desserts.

7,5 Zicht Bij het inschenken van Saison Dupont valt meteen de prachtige goudgele kleur op. Het bier is helder en sprankelend, met een weelderige en aanhoudende witte schuimkraag.

7,2 Neus De eerste impressie is fruitig en kruidig, met hints van sinaasappel en citroen. Daarnaast zijn er aardse en bloemige tonen aanwezig.

7,8 Smaak Het bier heeft een verfrissende en droge smaak, met een uitgebalanceerde bitterheid die niet overheersend is. De fruitige tonen van citrusvruchten uit de geur zijn ook in de smaak aanwezig. Het is een complexe smaak, met naast de fruitige en kruidige tonen ook lichte aardse smaak, maar ook een lichte zoetheid.

Spijssuggestie De fruitige en licht zure tonen van Saison Dupont gaan goed samen met zachte kazen zoals Brie, Camembert of geitenkaas, maar ook bij gegrilde kip of pikante worstjes.