Jurgen Agterberg Utrecht, Nederland

8,0 Zicht Mooie amberkleur/koperkleur, enigszins troebel. Witte schuimkraag met kleine belletjes die vrij snel inzakt. kleine koolzuurbelletjes komen van onder in het glas naar boven

7,8 Neus Moutig, broodgeur, licht kruidig

7,4 Smaak Moutige en kruidige smaak. Het kruidige komt bij het proeven veel meer naar boven, dan bij het ruiken. Bittere afdronk, die net iets te lang in je keel blijft hangen.

Spijssuggestie Gebraden varkenslapjes of pittige schimmelkaas

7,4 Zicht Een witte schuimkraag met kleine belletjes die vrij snel inzakt. Er blijft een klein filtertje schuim over, zoals het een barley wine betaamt. Het bier zelf is troebel door de meegeschonken gist. De kleur is bruin met een rode gloed

8,1 Neus De geur is zoet, gedroogd fruit, lichte caramel, cognac

7,4 Smaak Zoet met een wat zure afdronk. Mout. Verwarmend door de alcohol.

Spijssuggestie Gebraden varkensvlees of een zoet toetje

8,1 Zicht Diep donkerbruine kleur. Lichtbruine schuimkraag bestaat uit kleine belletjes. Schuimkraag zakt in, maar er blijft een klein vliesje van schuin op het bier liggen.

8,7 Neus Zware zoete caramelgeur met tonen van versgebrande koffie. Komt binnen als een klap in je gezicht, maar op een fijne manier.

8,4 Smaak In de smaak vechten de zoete caramelsmaak en de wat bittere koffiesmaak om de 1e plek. Verder komt er in de smaak pure chocolade en iets van marshmellows terug. Het bier geeft een romig wat plakkerig mondgevoel en heeft na het doorslikken een verwarmend effect.

Spijssuggestie Ideaal als dessert of bij een dessert, zoals tiramisu. Ook goed te combineren met een brownie, pure chocolade of andere zoete lekkernijen.