7,9

Dikke Dreun

Stadsbrouwerij De Dikke (8)

Dikke Dreun is een Barley Wine. Het bier is gebrouwen met een knipoog naar een recept gebaseerd op de ordonnantie van 1495 van Utrecht. Een okerrood bier met subtiele port- en koffietonen én een toets van gedroogd fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Dikke Dreun is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Verwarmende barley wine. Lekker bij de open haard. De wat zurige afdronk had minder gemogen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een witte schuimkraag met kleine belletjes die vrij snel inzakt. Er blijft een klein filtertje schuim over, zoals het een barley wine betaamt. Het bier zelf is troebel door de meegeschonken gist. De kleur is bruin met een rode gloed

8,1 Neus De geur is zoet, gedroogd fruit, lichte caramel, cognac

7,4 Smaak Zoet met een wat zure afdronk. Mout. Verwarmend door de alcohol.

Spijssuggestie Gebraden varkensvlees of een zoet toetje

8,0

"Bijzonder barleywine, erg vol van smaak."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht goud bruin troebel en mooi schuim

8,0 Neus Zoet karamel en gedroogdfruit

8,3 Smaak Mout, zoet, fijn warm mondgevoel

Spijssuggestie gegrild vlees, belegen kaas

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen