Josselin Valkenburgh Zwammerdam, Nederland

5,5 Zicht Mooie heldere robijnrode kleur, schuimkraag heeft grove bubbels en verdwijnt heel snel.

6,0 Neus In eerst instantie een licht fruitige geur, die mij doet denken aan rode bessen. Wanneer je het bier drinkt en daarna licht ruikt, verandert dit in een lichte zure lucht.

6,8 Smaak Een lichte maar complexe smaak. Een licht zuurtje met een fruitige afdronk.

Spijssuggestie Een goede combinatie met een salade waar kip of rund in zit.

7,0 Zicht Mooie donkergele licht troebel biertje met een borrelende schuimkraag die helaas snel verdwijnt.

5,7 Neus Een lichte muffige oude kaasgeur.

8,0 Smaak Lichte banaanachtige smaak met een vleugje citrus. Het heeft een bittere afdronk.

Spijssuggestie Een goede combinatie met een kaasplankje. De kaas lijkt het bier meer te laten borrelen op de tong.

7,3 Zicht Mooi licht troebel goud/geel biertje. Er zit duidelijk een hoeveelheid koolzuur in. De schuimkraag heeft hele fijne belletjes en blijft lang op het bier zitten.

6,0 Neus Lichte muffige citroengeur met een hint van koriander, wat je doet denken aan een benauwde warme zomerse dag.

6,5 Smaak Subtiele smaak met een hint van citrus en koriander. Een mooi licht doordrinkbaar biertje voor een zomerse dag.

Spijssuggestie Een lichte maaltijd die niet te veel kruiden en andere smaakmakers bevat. Denk bijvoorbeeld aan vis of salade. Als de maaltijd te sterk is, vlakt dit de smaak van het bier af.