Jona Kamsteeg Zoetermeer, Nederland

7,0 Zicht Lichttroebel, fijn tot medium schuimkraag die goed in stand blijft, duidelijk koolzuur aanwezig.

6,8 Neus Kruidig, citrus

7,3 Smaak Droog, kruidig, bitter

Spijssuggestie Iets romigs of lichtzouts, oude kaas.

7,0 Zicht Dit bier ingeschonken in twee glazen om het verschil in zicht te zien tussen en glas met depot en zonder. Zonder is het zeer helder en mét licht troebel/wazig. Schuimkraag is wit, medium tot fijn en verdwijnt snel.

6,8 Neus Rijpe banaan, bitter en fruitig

7,0 Smaak Lichte mout, fruit, bittere smaak blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Ik zou hier heel graag een stukje belegen kaas, abdijkaas, of een kaas met iets kruidigs erin, denk aan pestokaas, graskaas, bij eten.

9,3 Zicht Heel troebel, met duidelijk koolzuur en zeer fijn schuim. Schuim wordt snel minder.

8,4 Neus Geur van fruit, abrikoos, ananas

8,2 Smaak Licht zoet en evenzo bitter waardoor een goed eenduidige smaak die in balans lijkt te zijn.

Spijssuggestie Een zoute lichte snack hierbij, ik geef verder geen suggestie, maar je begrijpt wat ik bedoel.

6,7 Zicht Licht troebel, zichtbaar koolzuur en witte fijne stevige schuimkraag

6,0 Neus Friszuur, vluchtig

8,2 Smaak Prikkelend koolzuur, droog, lichtzuur, misschien wat kruidig en zacht bitter. Bittere nasmaak met kruiden die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Ik heb niet direct een idee voor een goede spijssuggestie. Mijn gevoel zegt dat een stukje zachte kaas hier goed bij zou passen.