John Te Vaanholt Spankeren, Nederland

7,0 Zicht Mooie licht troebele frisgele kleur

8,0 Neus Dorstig, fruitig, beetje banaan, een gistige neus; als je nog geen dorst hebt dan krijg je het wel.

9,0 Smaak Fris en fruitig, fijn mondgevoel

Spijssuggestie Wat dacht je van een Hollandse Nieuwe

7,0 Zicht Mooi robijnrood, bescheiden koolzuur parelend, kleine beige schuimkraag

5,5 Neus Framboos, licht zurig en fruitig

4,5 Smaak Frisfruitig, duidelijk aanwezig wijnige binnenkomst, ik proef kersige framboos, weinig alcohol. Voor mij te frisdrank, te cassis, te zurig

Spijssuggestie Ik ben benieuwd naar de combi met een rood fruit cheesecake

8,1 Zicht Donker en onheilspellend? In ieder geval heel donker, tot aan bruinzwart met een vette, romig beige schuimkraag

6,9 Neus Veel minder zwaar als het zicht doet vermoeden, licht mocca, beetje pure chocolade, droge neus

8,2 Smaak Romige hap, gevolgd door een erg droog mondgevoel, na de slok blijft een verrassend verfijnde en prettige nasmaak over, en een gevoel dat je een boterham hebt gegeten.

Spijssuggestie Nagerecht chocoladetaart