Jeroen Mosselman Franeker, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2630 Biercoins - 4 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 4 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,9

"Dit bier doet een beetje als wijn, maar is zoet en zuur tegelijk. De zure smaak voert echter wel de boventoon."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een mooie schuimkraag. In het het licht komt er een rode gloed te voorschijn.

6,2 Neus Zoete, maar overheersende zure geur

5,7 Smaak Zure hoofdsmaak met een zoete afdronk. In de mond voelt het aan als waterig.

Spijssuggestie Zwaardere vleesgerechten, wildgerechten

7,3

"Lekker blond bier met een licht fruitige smaak en geur. Met een lekker bittere en kruidige nasmaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkergele kleur (koper), schuimkraag is snel weg

7,0 Neus Fruitige geur, kruidige tonen aanwezig.

8,0 Smaak Fruitige en bittere smaak

Spijssuggestie Kip, vis, ook lijkt een pittig gerecht prima

6,9

"Mooie session ipa. Smaak is goed, maar het waterige gevoel overheerst."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebele gele kleur. De schuimkraag is snel weg. Komt waterig over

7,6 Neus Sterke citrusgeur

7,5 Smaak De smaak is waterig. Bittere nasmaak door de hop aanwezig.

Spijssuggestie Lichte gerechten, zoals kip of vis. Ook een salade zou prima kunnen

6,3

"Mooi bier voor in de zomerdagen. Doordrinkbaar. Echter geen vrijblijvende karaktereigenschappen aanwezig. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie schuimkraag en goudgeel troebel van kleur. Koolzuur aanwezig

6,0 Neus Vlakke geur, weinig aansprekende tonen aanwezig

7,5 Smaak Romige smaak, mooie zoete smaak aanwezig. Lekker doordrinkbaar

Spijssuggestie Een licht/mager gerecht, zoals kip of vis. Of tijdens een lunch op een terras met mooi weer.