Jeffrey van der Velde Amsterdam, Nederland
Bierista - 5 Badges - 3020 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktJeffreyBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Schelde Hopruiter
7,5 Zicht Mooie gele warme kleur met een mooie stevige schuimkraag.
7,5 Neus Vond dat er een dominante honinggeur aan hangen wel wat bloemige achtertonen.
7,5 Smaak Redelijk droog en niet erg zoet. Kreeg een beetje een marsepein smaak.
Spijssuggestie Kaasfondue dus!
Review : Jopen Bokbier
8,0 Zicht Helder bier met een mooie diepe warme kleur. Schuimkraag heeft een fijne bubbel.
8,5 Neus Geur van vanille en caramel komt je neus tegemoet, de onderlaag heeft een subtiele kruiden geur.
8,5 Smaak Het begint met een volle zoete smaak van caramel en vanille, heeft een romig mondgevoel en de zoete smaak gaat over naar een geroosterde mouten. De nasmaak heeft een prettige bitterheid en kruidigheid.
Spijssuggestie Risotto met morieltjes, hollandse stoof en wild
Review : La Chouffe
5,3 Zicht
5,0 Neus zoete fruitige aangename geur.
7,5 Smaak Licht alcoholisch, zoet en fruitig. ondanks dat het een soepel te drinken biertje is proef je wel dat het een stevige jongen is.
Review : Westvleteren Blond
6,9 Zicht Mooie blonde kleur licht troebel. De schuimkraag is stevig en blijft goed staan.
5,6 Neus Geur van mout is goed aanwezig. kan de frisheid van de hop ook goed ruiken
9,1 Smaak Moutsmaak wordt door de hop overgenomen. van de nasmaak moet je houden, hij heeft een vrij sterke bittere bite
Spijssuggestie Kaasplank
Review : Heineken H41
6,4 Zicht Goudkleurig, schuimkraam is niet standvast
7,2 Neus Aanwezige Moutgeur, fruitige tonen
7,1 Smaak Volle mout smaak die ook blijft hangen, licht zoet
Spijssuggestie Geroosterde kip
"Lekkere tripel, gedronken bij een kaasfondue. "