Gerard de Jong Franeker, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2370 Biercoins - 4 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 4 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,2

"Een dubbel bier die niet hoog scoort. Dit komt mede door de zurigheid en de vlakke smaak die daarna volgt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi donker bier met een goede schuimkraag. De schuimkraag zakt echter wel weer relatief snel in. Een mooi bruine kleur met een rode gloed. Een bier bier met een hoge EBC waarde

5,5 Neus Een vleug van zoete en zure tonen. De geur is echter niet sterk aanwezig.

6,0 Smaak Een zure met een vlakke wellicht waterige smaak. In de nasmaak komen er bittere tonen boven.

Spijssuggestie Rund / varkens gerechten (goed te combineren met BBQ) Stoofpot

7,2

"Een fijn blond biertje om in gezelschap te drinken. Een erg kenmakende geur en smaak als het gaat om een blond bier. Erg verfrissend en dorstlessend. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een bier met een donker geel / lichte bruine wellicht koperen kleur. Schuimkraag verdwijnt snel. Koolzuur zichtelijk aanwezig.

7,1 Neus Een frisse kruidige geur. Daarbij een subtiele geur van banaan. Een typische geur van een blond bier.

7,0 Smaak Er zijn subtiele smaken aanwezig van fruit en kruiden. Een typische smaak van een blond bier Een bittere hop nasmaak.

Spijssuggestie Vis / lunch salada / kip / wellicht een pittig mexicaans gerecht als neutralisatie.

6,8

"Prima session ipa met een zeer aanwezig hop smaak met een dun mondgevoel. Een fijn bier om op een terras te drinken maar geen niks speciaals. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi troebel licht gele groenig kleur met een minimale schuimkraag. Er is weinig tot geen koolzuurbubbels aanwezig.

7,0 Neus Sterke citrusgeur wat de geur erg fris en fruitig maakt.

6,5 Smaak Dun mondgevoel waardoor het bier waterig aanvoelt. Wel een erg fijne en typische amerikaanse hop smaak.

Spijssuggestie Vooral een licht gerecht. Vis / salade /

6,5

"Prima zomersbiertje voor op een terras met een licht gerecht. Het is geen bier wat een diepe indruk op je achterlaat qua smaak en geur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geel / goud bier met een goede schuimkraag. Rijkelijk koolzuurgehalte.

5,0 Neus Vrij vlak van geur. Geen indrukmakende geuren.

6,5 Smaak Licht van smaak met zoete tonen. Subtiele bittere ondertoon. Erg prettig zomersbiertje.

Spijssuggestie Zomerse (lunch) salade Kip gerechten waarbij marinering minimaal is