George van der Sleen
2580
George van der Sleen Pijnacker, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2580 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktGeorge
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Steenbrugge Wit
8,0 Zicht Stevige, volle en stabiele schuimkraag. Graangele kleur. Beetje troebel, best helder maar ondoorzichtig.
7,0 Neus Fris, licht bloemig, met een klein zuurtje
7,0 Smaak Heel fris, geen bitter, klein beetje citrus. Voelt licht in de mond met een korte afdronk.
Spijssuggestie Borrelvoedsel: nootjes, chips, bittergarnituur.
"Geur en smaak liggen heel ver uit elkaar. De zure ondertoon en afdronk doen het niet voor mij. Ik zou van een donker bier in de basis meer zoete tinten verwachten."
Review : Het Kapittel Watou Pater
9,0 Zicht Diep bruin/rood richting zwart. Mooie heldere volle kleur. Dikke creme kleurige schuimlaag.
6,5 Neus Vol en zoetig met een vleug bitter en kruiden.
2,5 Smaak Ligt bitter en best wel zuur (onverwacht). Bitter zure afdronk met een hoppige nasmaak; dit overheerst waardoor ik (nog) niet veel anders onderscheidt.
Spijssuggestie Geen. Ik weet niet goed wat er bij een zurige smaak past.
"Een heel licht en waterig biertje zonder body of veel nasmaak. Ik denk best lekker op een hele warme zomerdag (ronde de 30 graden) in combi met gekruid BBQ voedsel."
Review : Vedett Extra White
4,5 Zicht Licht geel en mistig. Beetje laf schuimkraagje. Klein koolzuur stroompje.
6,5 Neus Fris: Citrusachtig met een mild zoete 2e toon.
3,5 Smaak Licht, waterig, heel klein beetje bitter. Afdronk is er eigenlijk niet: smaak is gelijk weg.
Spijssuggestie Lekker gekruide shoarma, spicey spareribs
"Fijn fris bier voor op het terras en/of in de zon. Lekker door-drinkbaar. Goed te combineren met borrelhapjes of een lichte maaltijd."