Edwin de Graaf
2450
Edwin de Graaf Joure, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2450 Biercoins - 4 Reviews - #bedanktEdwin
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Speedcourse Leffe
Review badges 4 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Guinness Draught
8,5 Zicht kleur is donkerbruin - zwart, niet doorzichtig maar ook niet troebel. de fijne schuimkraag kwam heel mooi en langzaam op gang, lekker stabiel en blijft mooi staan. licht crème van kleur
8,4 Neus zoet-bitter-aromatisch , geur van drop en licht koffie. plezierige warme geur.
8,7 Smaak het eerste wat opvalt dat je er geen koolzuur in proeft, langzaam in je mond rollend verwacht je een smaakexplosie van zo'n stout maar ook deze blijft uit, hij voelt romig en dik aan. pas bij het doorslikken gebeurt er wat en hoe! smaken van zoethout, lichte tint whisky, dropachtig en een lekkere en droge nasmaak dit proef je zelfs op je lippen.
Spijssuggestie voor dit biertje moet je de tijd nemen. vlees gerechten van de grill en van de barbecue zou hier bijpassen of een heerlijk stuk gerookte zalm
"vrij neutrale pilsener, niet heel fris van smaak."
Review : Leeuw Pilsener
8,5 Zicht helder licht geel bier. kleine schuimkraag, wit van kleur en fijn van structuur, verdwijnt snel.
6,5 Neus weinig geur, fris en licht bitter
5,6 Smaak neutraal , iets wat bitter, veel koolzuur, en lange nasmaak
Spijssuggestie Hollandsche kost, aziatische gerechten.
"Licht & fruitig van smaak, weinig bitter. zeker in de zomer met een heerlijke temperatuur een lekkere, gemakkelijk drinkbaar wit bier. Wel mis ik een beetje een "smaak explosie"."
Review : Steenbrugge Wit
4,0 Zicht Licht geel van kleur (4 EBC ?) troebel. klein schuimkraagje.
7,0 Neus koriander, citrus, fruitig biertje
7,0 Smaak Licht & fruitig, weinig nasmaak
Spijssuggestie Stukje jonge kaas
"lekker toegankelijk donker bruin abdij bier"
Review : Het Kapittel Watou Pater
6,2 Zicht Rood-bruin van kleur (ca. 40 EBC) Redelijk helder, na uitschenken van het gist-depot troebel met vlokken onder in het glas. Medium schuimkraag die iets langer blijft staan, fijn van structuur en crème van kleur.
7,0 Neus Zoet en vol van geur, bloemig en karamel.
7,2 Smaak Zoet, moutig met tinten van karamel & chocolade, blijft wel toegankelijk.
Spijssuggestie Aan de eettafel als je alle tijd hebt, bij vlees gerechten van de grill of barbecue.
"Vooropgesteld dat ik geen liefhebber ben van stout bier....... en dan deze 9. Dit bier drinken is een beleving die je moet ervaren. het bier langzaam genietend op gedronken en er bleef schuim staan in het lege glas. "