Carlo Klerx Breda, Nederland

Bierista - 4 Badges - 3050 Biercoins - 5 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,7

"Heel fris witbiertje, hele goede dorstlesser."

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht troebel met een witte, wandklevende schuimkraag

6,5 Neus Lichtzoet en moutig

6,5 Smaak Wat zoete smaak, koriandertonen en een moutige smaak

Spijssuggestie Frisse salade, kip gerechten of romige kazen

8,5

"Voor een non-alcoholic IPA heeft deze mij erg aangenaam verrast. Perfect voor als je even rustig aan wilt doen maar toch wilt genieten van een wat bitterder biertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Witte, volle schuimkraag. Lichtgeel met een wat troebel aanzicht.

8,0 Neus Ruikt heel fris, heel fruitig met wat toetsen van tropisch fruit. Ruikt de hop ook erg goed.

8,5 Smaak Goede balans in de hop die je proeft. Erg fruitig en heel toegankelijk, aroma's van de fruiten komen heel goed naar voren

Spijssuggestie Doordat hij niet erg bitter is kan die bij heel veel gerechten, denk aan kip, witvis en verschillende soorten kazen.

7,7

"Een Tripel met kruidige, zoete tonen en een frisse smaak. Mooie schuimkraag en een levendig biertje om naar te kijken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Veel schuim, wel een mooie witte/cremekleurige, vaste schuimkraag die erg lang aanhoudt. Vrij helder bier waar je de koolzuur goed zijn werk ziet doen.

8,0 Neus Kruidige geur, ruikt ook de tonen van citrus en hop

7,7 Smaak Een Tripel waar je de kruiden erg goed in terug proeft. Een lichte bitterheid maakt het een smaakvolle, frisse Tripel

Spijssuggestie Scherpe kazen, vlees gerechten en kruidige gerechten.

7,0

"Fris, wat zuur biertje met een mooie rode/bruine kleur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood-bruine kleur, vrij creme achtige schuimkraag die mooi vol is.

7,0 Neus Ruikt een beetje fruitig en je ruikt de gerstemout goed

6,0 Smaak Wat zure smaak, proef wat tonen van fruit en zoetigheid.

Spijssuggestie Garnaaltjes

6,5

"Fris pils met een lichte bitterheid"

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi helder pils, goude kleur met een medium schuimkraag. De stabiliteit van het schuim is wat inzakkend maar heeft een mooi witte kleur.

6,5 Neus Vrij neutrale geur, ingetogen mout ruik ik.

6,0 Smaak Zachtfris en een wat bittere smaak, zoals een pilsener moet zijn.

Spijssuggestie Zoute gerechten, pittige gerechten. Omdat pils een hele goede dorstlesser is passen deze gerechten daar goed bij.