Bram Dekker Wijchen, Nederland

7,0 Zicht Lichtgeel. Een tikkeltje troebel en een luchtige witte schuimlaag.

8,0 Neus Veel expressieve vruchten komen naar voren, met een tropisch gevoel.

7,5 Smaak Fruitig, met een lichte hopbitterheid. Het bier heeft een iets waterige afdronk, wat mijn inziens jammer is.

Spijssuggestie Een frisse salade of een gerecht met (wit)vis of kip.

6,0 Zicht Een donkere doch heldere vloeistof. vergelijkbaar met appelsap, maar dan met een mooie rode gloed. Een getinte schuimkraag die snel wegebt tot slechts 'de bloederige appelsap' overblijft.

8,4 Neus Een frisse en opwekkende geur waar je spontaan recht van gaat zitten, anticiperend op de slok die zal volgen.

5,6 Smaak Verfrissend! Terugvallend op mijn referentie aan 'appelsap' heeft deze smaak er iets van weg. Weinig kruiden die je echt aangrijpen maar wel dorstlessend en verfrissend. een zure nasmaak.

Spijssuggestie Dit bier balanceert pittig voedsel of zoete desserts.

6,1 Zicht We weiten... ehh, weten allemaal dat de naam witbier niet van de kleur komt, maar toch verwacht je een lichtere kleur bij dit bier. Deze ziet er goudgeel uit met een prachtig zomerse witte kraag. Niet erg veel schuim.

7,3 Neus "fris" is het eerste wat te binnen schiet. Fruitige tonen, met een vleugje koriander.

6,9 Smaak Erg licht van smaak, met een duidelijk aanwezig koolzuur in de keel. Licht en dorstlessend, iets wat je in de zon na een mooie stadswandeling op een terras zou willen drinken. Mijn inziens iets te zure smaak en te veel koolzuur, verder een goede keuze.

Spijssuggestie Vis of een frisse salade. Kip zou er ook goed bij zijn.

9,4 Zicht Prachtig lichtgeel, troebel bier. Een spierwitte volle schuimkraag.

8,4 Neus Kruidig, met een hoppig aroma.

9,1 Smaak Uitnodigend bitter. Met een karakter waar je spontaan uit respect je ogen voor sluit, zodat de smaak je nóg beter kan raken.

Spijssuggestie Kazen zouden hier goed tot zijn recht komen. Ook kan de bitterheid goed bij een vettere maaltijd, zoals de bitterbal.