Bas Onstenk Berghem, Nederland

Bierista - 3180 Biercoins - 27 Reviews
Een man met een passie voor bier ontdekken, bier proeven en bier brouwen. Met zijn eigen microbrouwerij genaamd "Het Depot", tracht deze man nieuwe bieren te ontwikkelen. Dit kan door oude recepten een twist te geven of geheel nieuwe recepten te ontwikkelen. De zoektocht naar het perfecte bier is een lange mooie reis, want er zijn heel veel bieren om te proeven :)
7,3

"Een zeer mooi bier met zachte tonen bij de dronk. Zeer goed gebrouwen en een heerlijk genietmoment."

Review : Troubadour Magma
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Hele mooie amber kleur en een mooie dikke witte stevige schuimkraag. Genot om te aanschouwen...

7,0 Neus Je ruikt lichtelijk de hop, maar je ruikt wel een mooie sinasappelgeur en de geur van kruiden(koriander). al met al een subtiele geurenpalet.

7,5 Smaak Mooie zoete, maar een volle smaak van een combi van sinasappel en de gebruikte hoppen. Een mooie kleine bitter in dit bier, wat er perfect bij past in dit spel van zachte/zoete/bittere smakenpalet.

Spijssuggestie Mooie vleesgerechten(rood vlees)

6,9

"Een IPA die pas een mooie bitter geeft ruim na een slok. Persoonlijk vindt ik dit jammer, maar al met al een het een goed bier. Een bier met een mooie kleur en geur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooie gouden kleur met een dikke stabiele schuimkraag

7,0 Neus Mooie hopgeuren en lichtelijk bloemengeuren.

6,8 Smaak Een IPA die redeljik zoet is en de bitterheid pas echt in de nadronk tevoorschijn komt.

Spijssuggestie Gevogelte, kazen.

7,2

"Heerlijke blond bier met alle smaken en geuren die een leffe blond hoort te hebben. Perfect gedaan voor een 0.0"

Review : Leffe Blond 0.0%
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooie donker gouden kleur met mooie koolzuur activiteit. Tevens mooi witte schuimkraag

7,0 Neus Mooie zoete geuren van fruit en subtiele tonen van kruiden

7,0 Smaak Smaakvolle 0.0 . Heeft een mooie body van moutsmaak en een licht bittertje. Tevens lichte subtiele smaak van kruiden

Spijssuggestie Salades / gevogelte.

7,2

"Simpel gezegd, maar zeker niet simpel bedoeld..... een heerlijk doordrinkbaar bier met mooie geuren en smaak. Eigenlijk een groot compliment richting dit bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooie heldere gouden kleur met een mooie schuimkraag. Zeer uitnodigend om te aanschouwen

7,0 Neus Tonen van mout, maar ook een mooie aroma van bloemen.

7,0 Smaak Mooie zoete smaak, wat dit maakt tot een zeer doordrinkbaar bier.

Spijssuggestie Salades, gevogelte, licht smakende kazen.

7,5

"Een verrassend bier, en dat ook zeer positief bedoel. Heerlijke IPA met een mooi bittertje en smaken van grapfruit."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht zeer mooie gouden kleur voor een ipa. Zeer helder en een mooie blijvende schuimkraag.

7,5 Neus Mooie fruitige geuren van de hop.

7,5 Smaak Heerlijk IPA met een mooi bittertje en smaken van grapfruit.

Spijssuggestie Vis,mexicaans, kazen

7,1

"Een mooi zoete dubbel met een zeer mooi kleur. Een mooi genietmomentje zit in een klein hoekje... of dit geval, flesje ;)"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Mooie donker rode kleur... tevens mooi helder met een mooie schuimkraag

6,8 Neus Zoete geuren van karamel en mout

7,0 Smaak Mooie zoete volle smaak. Dit komt door de karamel en de gebruikte mouten.

Spijssuggestie Wildgerechten en stoofvlees

8,0

"Een heerlijk bier waarvan elke slok genieten is. De smaak mbt bitterheid moet je van houden en dat doe ik zeker :)."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Een mooie heldere gouden kleur met een goede stevige schuimkraag.

8,0 Neus Het ruikt als een IPA, veel fruitige tonen van citrus. Heerlijk geurexplosie van de gebruikte hoppen.

8,0 Smaak Mooie bittere smaak en nasmaak. als je door de bitterheid van de hop komt, proeft men de zachte kant van de mout. Mooi palet van smaak.

Spijssuggestie Visgerechten

7,5

"Een mooi blond bier met een mooie gouden kleur en stevige schuimkraag. Qua smaak is die mooi zoet, maar zeker niet te."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooie gouden kleur met een stevige schuimkraag. Heerlijk om het depot erbij te schenken, waardoor die troebel wordt.

7,0 Neus Mooie geuren van de mouten en de gebruikte hop. Niet te overheersend

7,8 Smaak Hele mooie zoete smaak met een klein bittertje als afdronk. Hele mooie combinatie.

Spijssuggestie Gevogelte en gegrild vlees.

7,5

"Een mooie stevige weizen met een heerlijk smaak. een echte genieter"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Mooie donkere gouden kleur en een mooie stevige schuimkraag

6,5 Neus Hoe een weizen hoort te ruiken, niks meer en niks minder.

7,5 Smaak Mooi volle weizen met zachte afdronk. Tevens mooie tonen van banaan, heerlijk

Spijssuggestie gevogelte, salades en vis

6,3

"Doordat het etiket eruit springt, verwacht je een mooi bier met mooie geuren en smaken. Dit is helaas niet het geval, het betreft een redelijk bier met weinig smaak en veel koolzuur."

Review : Walhalla Juno
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Doffe troebele licht gouden kleur. Schuimkraag is mooi, maar verdwijnt redelijk snel.

6,2 Neus Weinig geur, lichte vleug van de gebruikte hop.

6,0 Smaak Een bittertje en je proeft de koolzuur. kleine smaak van grapefruit tijdens afdronk.

Spijssuggestie Salade of gevogelte