Angelo Jongenelis
2925
Angelo Jongenelis Etten-Leur, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2925 Biercoins - 4 Reviews - #bedanktAngelo
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Review badges 4 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0 Zicht Mooie donkergele kleur van de zonsondergang. Schuimkraag is wat onstabiel en slaat snel dood. De schuimkraag is eveneens erg dun wat ik niet gewend ben van een weisse.
8,0 Neus Moutige geur met een licht zuurtje.
8,5 Smaak Frisse lichtzurige smaak met hinten van citroen/limoen. Een vol mondgevoel wat goed past bij een weissen.
Spijssuggestie Voor bij de borrel, gevogelte, witvis
"In zijn genre een echte aanrader. Mooie troebele gele kleur. De schuimkraag slaat alleen snel vlak. Geur van bloemen en fruit komt naar voren. Qua mondgevoel is hij erg sprankelend door de koolzuur. De smaak van citroen komt goed naar voren. "
Review : Ardwen Blanche
7,0 Zicht Mooie troebele gele kleur. Ietwat licht schuimkraag die snel daalt.
7,5 Neus Frisse fruitige bloemige geur met ondertonen van mout.
9,0 Smaak Sprankelend mondgevoel door het vele koolzuur past goed bij dit lichte bier. Licht zoete smaak. Smaak van citroen komt goed naar voren. Moutigheid is ook goed aanwezig.
Spijssuggestie Gevogelte, licht vleesgerechten en niet vette vis.
"Een wat straffer pils voor de echte liefhebber. Dit pils is niet het gebruikelijke pils wat je drinkt met een verjaardag. Het heeft een mooie heldere kleur. De geur heeft iets houtachtigs en de smaak is wat straffer/droger als gebruikelijk. Ik persoonlijk houd er wel van. Een van de betere pils. "
Review : Brand Up
9,0 Zicht Mooie heldere gele kleur van pils. Niet troebel, zo hoort die te zijn.
7,0 Neus Een wat droge geur, misschien zelf wel wat houtachtig.
8,0 Smaak Een wat straffer pils. Niet voor verjaardagen maar wel voor lekker op het terras in de zon. Ik houd er wel van.
Spijssuggestie Alle vlees en visgerechten passen hierbij.
"Een prima dubbel met mooie volle schuimkraag en bruin/roodachtige kleur. De zoete smaak is prima alleen ietwat veel koolzuur voor mij. "
Review : La Trappe Dubbel
8,0 Zicht Mooie bruine/roodachtige kleur. Troebel na het uitschenken van het gistdepot.
6,0 Neus Niet echt een uitgesproken geur. Het lichtzoetige van de siroop komt een beetje naar voren.
7,5 Smaak Mooi volle smaak door de aanwezige tarwemout. De zoete smaak van de siroop komt in het begin goed naar voren met een wat drogerige afdronk op het eind. Voor mij wel iets teveel koolzuur.
Spijssuggestie Vleesgerechten zoals stoofvlees, chocoladedesserts.
"Mooie donkergele weisse met een ietwat vlakke schuimkraag. Moutige geur met een licht zuurtje. Frisse lichtzurige smaak met hinten van citroen/limoen. Een vol mondgevoel wat goed past bij een weisse."