8,3

Proeftuin 13 vatgerijpte gerstewijn

Hertog Jan Brouwerij (68)

Details

Bierstijl
Alcohol
11.6%

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Proeftuin 13 vatgerijpte gerstewijn is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Heerlijke barleywine"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder donkerbruin kleine crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Zoetmoutig rozijnen anijs sherry

8,5 Smaak Rozijnen iets koffie port

Spijssuggestie Tournedos biefstuk

9,0

"Beste proeftuin tot nu toe. Wat een cadeautje deze uitvoering. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Helder donker bier

9,0 Neus Kruidig, chocolade, karamel

8,9 Smaak Volle smaak, zoete afdronk.

Spijssuggestie Chocolade,deserts.

8,0

"Lekker stevig bier om rustig van te genieten. Neem er eentje van, dat is echt voldoende. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker rood bier. Levendig in het glas met een donkere schuimkraag van fijne bobbels.

6,5 Neus Een geur van sherry komt je tegemoet zodra je het glas in schenkt. Ook tonen van anijs, rozijnen en karamel.

8,0 Smaak Heel warm en alcoholisch in de mond, sherry en rozijntjes in de mond. Lange warme zoete afdronk, klein bittertje met stroop smaak. Heel spannend om te drinken.

Spijssuggestie Aziatisch gekruide gerechten, taarten, chocolade etc.

7,8

"zoetig, cognac"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder, bruin, goede schuimkraag, lichte bruis

7,6 Neus zoetig, cognac

7,7 Smaak zoetig, cognac

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen