8,3

Proeftuin 13 vatgerijpte gerstewijn

Hertog Jan Brouwerij (73)

Details

Bierstijl
Alcohol
11.6%

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Proeftuin 13 vatgerijpte gerstewijn is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Heerlijk zoet donker bier, met een brede smaakexplosie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi helder bruin met kleine, cremé kleurige schuimkraag

7,2 Neus Zoete aroma's vergelijkbaar met een port, vooral de geur van rozijn komt naar boven. Ook toetsen van karamel, bourbon en koffie komen terug

8,2 Smaak In de smaak vooral appel en hout

Spijssuggestie Chocolade zou dit dessert complimenteren maar ook roomijs of gebakken appeltjes zouden goed begelijd worden door dit bier

8,4

"Heerlijke barleywine"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder donkerbruin kleine crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Zoetmoutig rozijnen anijs sherry

8,5 Smaak Rozijnen iets koffie port

Spijssuggestie Tournedos biefstuk

9,0

"Beste proeftuin tot nu toe. Wat een cadeautje deze uitvoering. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Helder donker bier

9,0 Neus Kruidig, chocolade, karamel

8,9 Smaak Volle smaak, zoete afdronk.

Spijssuggestie Chocolade,deserts.

8,0

"Lekker stevig bier om rustig van te genieten. Neem er eentje van, dat is echt voldoende. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker rood bier. Levendig in het glas met een donkere schuimkraag van fijne bobbels.

6,5 Neus Een geur van sherry komt je tegemoet zodra je het glas in schenkt. Ook tonen van anijs, rozijnen en karamel.

8,0 Smaak Heel warm en alcoholisch in de mond, sherry en rozijntjes in de mond. Lange warme zoete afdronk, klein bittertje met stroop smaak. Heel spannend om te drinken.

Spijssuggestie Aziatisch gekruide gerechten, taarten, chocolade etc.

7,8

"zoetig, cognac"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder, bruin, goede schuimkraag, lichte bruis

7,6 Neus zoetig, cognac

7,7 Smaak zoetig, cognac

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen