1. Bierista
  2. Othmar Weizen Dubbelbock
7,3

Othmar Weizen Dubbelbock

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (20)

Mooi donker bock die gebrouwen is met verschillende geroosterde mout soorten waardoor deze bock een mooie diepe smaak heeft

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
8.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Weizen Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kruidig bier met tonen van gebrande mout in zowel geur als smaak, welke overigens frisfitter is in de afdronk."

Peter Reijntjes

20.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin en vrijwel helder bier met een kleine, crème kleurige kraag van fijn schuim, die niet lang stabiel blijft

7,0 Neus Een kruidige toon, met een basis van geroosterde mout.

7,5 Smaak Kruidig van smaak, duidelijke tonen van gebrande mout, en frisbitter in de afdronk.

Spijssuggestie Volkorenbrood met geitenkaas

7,0

"Volle body, met kruidige tonen en gebrande mouten "

Hanneke Vonk

7.125

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig donker

7,0 Neus Gebrande mouten zijn goed te ruiken

7,0 Smaak Kruidig, gebrande mouten, volle body met licht zoete afdronk

Spijssuggestie Gegrild vlees

27-09-26

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen
25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--