1. Bierista
  2. Oproer Oatmeal Stout
7,5

Oproer Oatmeal Stout

Oproer (16)

Oproer Oatmeal Stout is een zwart bier gebrouwen met haver. Dit geeft dit toch al rijke bier een volmondig gevoel. De smaak zit vol gebrande bitterheid, koffie, chocolade en een vleugje anijs.

Details

Brouwerij
Oproer
Bierstijl
Oatmeal Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Oproer Oatmeal Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Een zeer smaakvolle imperial stout,lekker zacht met een licht bittere afdronk. Toppertje!"

Joost Schreuders

6.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart met een mokka kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Haver en mout

8,5 Smaak Volle romige smaak van gebrande mout,koffie en chocolade, plakkerig en een heerlijke afdronk.

Spijssuggestie Een stevige Duitse stoofpot van Mc Ellisda.

8,0

"De typische smaken van een imperial stout proef je direct terug in dit bier dat daarnaast goed in balans is. Een bier om even lekker voor te gaan zitten."

Marc Lamberts

18.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pikdonker bier (tegen het zwarte aan) met een kleine beige schuimkraag met fijne koolzuurpareling

8,0 Neus Gebrande mouten, drop, pure chocola en een zweem van alcohol

8,0 Smaak Vol van smaak met een kleine alcoholische afdronk (niet onlogisch gezien het alc%) en een bittertje in de nasmaak. Tonen van koffie en pure chocolade. Goed in balans.

Spijssuggestie Brownie en chocolademousse

6,0

"Vreemd genoeg een stout met fruitige toetsen, meestal gaat het over koffie en chocolade. Oproer dus, muiterij! Mokka dus, maar dat heerst hier niet, er is echter nog wel een idee van te bespeuren. Wellicht speelt de gebruikte gist hier een rol en misschien de haver."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Ruim, donker beige en fijn tot grof schuim, dat geleidelijk inzakt tot nog wel een mooi romig laagje.

5,9 Neus Geen duidelijke voorbodes in de neus. Wat vaag allemaal, hooguit gebrande mout in eerste instantie.

6,0 Smaak Iets romige met rood fris fruit verweven lijkende smaak (zoetig: frambozen enzo) met in aansluiting wat bitterigheid. Nog een zoekgeraakte koffieboon. Wat dunnig in het verloop. Nasmaak toch met koffiezetting, voorts weinig en iets droog naast fruitig idee.

Spijssuggestie Lijkt niet zo spijs geschikt. Probeer wat bier in een pompoen-, Italiaans tomaten- (met pasta vulling), of rundvlees soepje (niet laten koken, alleen maar mee verwarmen).

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--