1. Bierista
  2. Openluchtmuseum Witbier
7,5

Openluchtmuseum Witbier

Bierbrouwerij Nederlands Openluchtmuseum (11)

Witbier van de bierbrouwerij in het Nederlands Openluchtmuseum is een bovengistend, ongefilterd Witbier. De toegevoegde hoeveelheid tarwe maakt het een opvallend troebel bier en zorgt voor een extra frisse smaak. Een kleine hoeveelheid koriander en citra-aromahop werken bevorderend voor het frisse karakter van dit bier.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij Nederlands Openluchtmuseum
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Openluchtmuseum Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"verrassend en verfrissend. niet het standaard witbier"

Anna van Aart

7.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht troebel oranjegeel bier met een dunne witte schuimkraag

6,5 Neus ruikt zoetig en kruidig

7,3 Smaak vol en romig van smaak. klein zuurtje en niet heel bitter

Spijssuggestie witvis, kip uit de oven

7,8

"Een fris witbier met veel smaaklagen. "

Peter & Marianne Peerbolte

4.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, licht mistig met dunne schuimkraag

8,0 Neus Kruidig en banaan

8,0 Smaak Bitter en een licht zuurtje. Een lange afdronk met banaan.

Spijssuggestie Belegen kaas

6,7

"Een goed gebrouwen wit bier, helaas mist het net dat extra's op echt lekker te zijn"

Hanneke Vonk

6.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht troebelbier, mooie kleur

7,0 Neus Tijdens het inschenken komt de geur van banaan je tegemoet

6,9 Smaak Zacht van smaak, met een (snoep achtig) zoetje, wat het wat mij betreft wat minder fris maakt

Spijssuggestie Salade, zachte kaas

8,0

"Een hele frisse smaak, iets met kruiden die niet overheersen zijn maar wel aanwezig"

TWAN Snepvangers

4.390

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

3,4 Zicht Licht troebel

5,6 Neus Fruitig, zoet, snoepachtig

8,0 Smaak Fris fruitig, mooie bitterheid

Spijssuggestie Vis, salade

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--