7,4

Oijens Amber

Bierbrouwerij Oijen (11)

Oijens Amber is een Amber Ale. Dankt z’n naam aan de kleur, amber dus. Dankt z’n smaken -het heeft milde tonen van chocolade, karamel en koffie- aan caramouten. Dit bier is de kleine broer van Oijens Donker: wat minder stevig, maar hierdoor wel een allemansvriend. Een volmout amberkleurig bier. Gebrouwen op basis van vier moutsoorten. Hopsoorten: Saaz en Challenger. Twee kameraden die goed combineren. De één zorgt voor bitterheid en de ander voor een kruidige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Oijens Amber is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Ongefilterd zoet en romig van smaak met een licht kruidig accent en tonen van karamel. Het zoete blijft in de afdronk wat hangen en geeft een licht plakkerig gevoel, karamel blijft wel lekker na hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel amberkleurig bier met een medium witte schuimkraag.

7,2 Neus Zoet moutig en karamel en iets van kruidnagel ruik ik op de achtergrond.

7,4 Smaak Romige zoet moutige smaak met een vleug karamel met op de achtergrond iets van kruidnagel? In de afdronk licht plakkerig, maar de karamel blijft wel overeind.

Spijssuggestie Hutspot met rookworst

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen