1. Bierista
  2. Oedipus Dorinku
5,1

Oedipus Dorinku

Oedipus Brewing (31)

Oedipus Dorinku is een alcoholarme Sour. Gebrouwen met sinaasappel en citroenschil en Citra en Mosaic hop. Licht, verfrissend en natuurlijk.

Details

Brouwerij
Oedipus Brewing
Bierstijl
Alcoholarm
Alcohol
0.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

5,1

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Dorinku is beoordeeld met een gemiddelde van 5,1 door onze Bierista's

5,1

Smaak

5,5

Zicht

5,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Licht fris en fruitig (met name citrus en wat sinaasappel) en een wat zure smaak door de citrus. Verder licht sprankelend koolzuur met een vlakke afdronk. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichtgeel met een kleine zwakke witte schuimkraag die snel wegzakt. Licht mistig en weinig koolzuur te bespeuren.

5,5 Neus Citrus en zurig en licht een geur van dimethylsulfide.

6,0 Smaak Fris en licht sprankelend met een hoog citroen gehalte en wat zurig. Vlakke afdronk.

Spijssuggestie bitterballen met mosterd

5,0

"Meer frisdrank dan bier. Mist bitterheid en body. Vooral zoet. Vooruit, eentje direct na het sporten, maar dan toch iets met meer smaak. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Bleek, heldere kleur. Beetje schuim wat snel wegtrekt

6,0 Neus Bloemige zoete geur. Citrusachtig.

5,0 Smaak Zoet, licht-medium prikkelend. Fruitige smaak, maar dun. Mist body en nasmaak.

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,6

"Lekker fris citroen en licht zuur. Hoewel het niet heel uitgesproken is zoals andere bieren is dit een geweldig bier voor alcoholvrij. Maar lichtzuur dus ook ik begrijp de comments niet ;)"

Ramon de Koster

55.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht citrusgeel, helder, dunne schuimkraag, bruisend

7,1 Neus niet heel uitgesproken, citrus, licht zuur

7,4 Smaak friszuur, citrus, fris

7,0

"Dit is een alcoholarme sour gebrouwen met Citra en Mosaic. De meeste reviewers kunnen dit bier niet waarderen zag ik zojuist, dus ik ben blijkbaar een uitzondering. Het is gewoonweg een echte sour, waarbij de zuurheid veel weg heeft van citrus. Hoewel het ietwat waterig is, is het uitermate verfrissend en fruitig. Daarnaast is in de aroma veel hop te ontdekken. Het bier is zeker niet uitgesproken en intens, maar dat verwacht ik ook niet van een alcoholarme variant."

Marc Lamberts

19.055

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zeer licht geel met minimaal wit grof schuim, dat vrij snel verdwijnt.

7,3 Neus Hop en citrus.

7,1 Smaak Citrus, zuurtje, hop en iets dun van smaak.

Spijssuggestie Frisse zomer salade.

4,6

"smaakt nergens naar. Spa rood met vleugje citroen. Mag naam bier niet hebben"

Marcel Doesburg

4.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht superlicht. Weinig spannend

4,5 Neus Citrus vruchten

4,3 Smaak smaakt naar bronwater, spa rood met citrus

Spijssuggestie broodje pindakaas om het weg te spoelen

5,0

"Alleen citrusvruchten herkenbaar in smaak, niet te herkennen als bier. Wel aangename 'frisdrank', past goed bij vettige barbecue op warme zomeravond."

El Du

2.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,0 Zicht Zeer lichtgeel, veel koolzuurbellen, dun laagje wit schuim dat snel doodslaat.

3,0 Neus Zurige geur, citrusvruchten, geen biergeur herkenbaar

5,0 Smaak Duidelijk citrusvruchten herkenbaar, citroen. Geen biersmaak, waterig, Dorstlessend.

Spijssuggestie Vettige barbeque

3,0

"Wat een bocht zeg, kleurt niet, schuimt niet, smaakt niet, echt vies, predikaat bier niet waard!!!"

John de Lange

2.620

Review
Aroma
Zuur

2,0 Zicht heel erg lichtgeel eigenlijk geen kleur

3,0 Neus reuk niet thuis te brengen

2,0 Smaak afgrijslijk, zuur, schraal

Spijssuggestie geen jammer van de spijs

3,5

"Is dit bier? Frisdrank, blinkt nergens in uit"

Arjan Boer

2.765

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht Superlicht en bijna helemaal helder. Geen schuim

5,7 Neus Citrus, hop

Smaak Smaakt niet naar bier. Spa appel. Waterig en zuur

Spijssuggestie Sja, heel lichte gerechten

5,5

"Lekker voor in de zon, maar niet uitgesproken van smaak of geur. "

Raynor Freeke

3.410

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht Erg lichte kleur. Alsof je aanmaaklimonade met teveel water in je glas hebt zitten.

6,0 Neus Frisse maar toch ietwat flauwe citrusgeur.

5,0 Smaak Smaakt nogal naar spa rood met een citroen/grapefruit afdronk.

Spijssuggestie Snacks & borrelnootjes

5,0

"water met een citroen smaakje wat neigt naar de smaak van grapefruit"

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht geel helder bier

8,4 Neus krachtige geur van sinaasappel en citroen

6,3 Smaak water met een citroen naar grapefruit neigende smaak

Spijssuggestie witvis , snacks

Meer reviews
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
05-04-25

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--