5,1

Oedipus Dorinku

Oedipus Brewing (30)

Oedipus Dorinku is een alcoholarme Sour. Gebrouwen met sinaasappel en citroenschil en Citra en Mosaic hop. Licht, verfrissend en natuurlijk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
0.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

5,1

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Dorinku is beoordeeld met een gemiddelde van 5,1 door onze Bierista's

5,1

Smaak

5,5

Zicht

5,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Licht fris en fruitig (met name citrus en wat sinaasappel) en een wat zure smaak door de citrus. Verder licht sprankelend koolzuur met een vlakke afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichtgeel met een kleine zwakke witte schuimkraag die snel wegzakt. Licht mistig en weinig koolzuur te bespeuren.

5,5 Neus Citrus en zurig en licht een geur van dimethylsulfide.

6,0 Smaak Fris en licht sprankelend met een hoog citroen gehalte en wat zurig. Vlakke afdronk.

Spijssuggestie bitterballen met mosterd

5,0

"Meer frisdrank dan bier. Mist bitterheid en body. Vooral zoet. Vooruit, eentje direct na het sporten, maar dan toch iets met meer smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Bleek, heldere kleur. Beetje schuim wat snel wegtrekt

6,0 Neus Bloemige zoete geur. Citrusachtig.

5,0 Smaak Zoet, licht-medium prikkelend. Fruitige smaak, maar dun. Mist body en nasmaak.

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,6

"Lekker fris citroen en licht zuur. Hoewel het niet heel uitgesproken is zoals andere bieren is dit een geweldig bier voor alcoholvrij. Maar lichtzuur dus ook ik begrijp de comments niet ;)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht citrusgeel, helder, dunne schuimkraag, bruisend

7,1 Neus niet heel uitgesproken, citrus, licht zuur

7,4 Smaak friszuur, citrus, fris

7,0

"Dit is een alcoholarme sour gebrouwen met Citra en Mosaic. De meeste reviewers kunnen dit bier niet waarderen zag ik zojuist, dus ik ben blijkbaar een uitzondering. Het is gewoonweg een echte sour, waarbij de zuurheid veel weg heeft van citrus. Hoewel het ietwat waterig is, is het uitermate verfrissend en fruitig. Daarnaast is in de aroma veel hop te ontdekken. Het bier is zeker niet uitgesproken en intens, maar dat verwacht ik ook niet van een alcoholarme variant."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zeer licht geel met minimaal wit grof schuim, dat vrij snel verdwijnt.

7,3 Neus Hop en citrus.

7,1 Smaak Citrus, zuurtje, hop en iets dun van smaak.

Spijssuggestie Frisse zomer salade.

4,6

"smaakt nergens naar. Spa rood met vleugje citroen. Mag naam bier niet hebben"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht superlicht. Weinig spannend

4,5 Neus Citrus vruchten

4,3 Smaak smaakt naar bronwater, spa rood met citrus

Spijssuggestie broodje pindakaas om het weg te spoelen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen

Duvel - wat je wilt weten over deze gouden klassieker

Duvel is een echte klassieker. Hier een kleine ode aan dit Belgische bier dat zich moeiteloos staande houdt in al het smaakgeweld dat tegenwoordig op ons afkomt.

Verder lezen

Beer, bike en barbecue bij Brouwersnös

Hou je van fietsen, bier en een smakelijk Bbq-gerecht? Dan moet je op 21 augustus bij Brouwersnös in Groenlo zijn.

Verder lezen