1. Bierista
  2. Nevel Erve
7,9

Nevel Erve

Nevel Artisan Ales (56)

Nevel Erve is een IPA. Wild bitter bier met lokaal geteelde Cascade hop. Een spannende kruising tussen een brett IPA en een Saison.

Details

Brouwerij
Nevel Artisan Ales
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Erve is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Niet gekoeld drinken dan heb je een strakke wilde IPA met een mooie zure ondertoon en flink wat fruit "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donkerblond met een fijnmazige schuimkraag

7,9 Neus Het aroma verraad een strak, zurig bier

8,1 Smaak Fruitig, denkend aan gefermenteerd fruit, met een strakke moutsmaak en een (voor de liefhebber) zeer keurige zure ondertoon. Rijk en tevens elegant bier

Spijssuggestie Een eenvoudig nootje of kaasje. Kleine, niet te complexe Mediterraanse gerechtjes. Dolmades bijvoorbeeld

7,8

"DIt bier wordt omschreven als een kruising van een brett IPA en een saison. Het brett IPA gedeelte zorgt voor de frisse fruitige smaak, maar verder heeft dit bier voornamelijk het karakter van een saison. Deze combinatie maakt dit tot een lekker drinkbaar bier, waarin meerdere smaken te ontdekken zijn. "

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een goudkleurig, troebel bier met een volle fijne schuimkraag die goed blijft staan.

7,8 Neus Er zit een zoete fruitige sinaasappelgeur aan die van de gist lijkt te komen, maar waarschijnlijk ook voor een deel van de hop. Daarnaast is het wat kruidig. Het doet het meeste denken aan een saison.

7,8 Smaak Een frisse citrussmaak van citroen en sinaasappel. De body is vrij droog, iets stoffig zoals een saison, en wel wat aan de dunne kant. De smaken blijven ook in de nasmaak achter,

Spijssuggestie Vis, salade, kaas, kruidige (Aziatische) gerechten.

05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--