7,6

Nevel Artisan Heimwee

Nevel Artisan Ales (39)

Nevel Artisan Heimwee is een sour met een zeer complex bouquet. Veel fruitige tonen onder meer afkomstig van de toegevoegde Opal pruimen. Daarnaast heeft dit bier een licht kruidig karakter. Een bijzonder bier waarin heel veel valt te ontdekken.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Heimwee is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Op zich lekker, maar door het sterke zure komt het pruim niet echt naar voren. Dit bier lijkt dubbel te staan"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht rood-roze, troebel, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,3 Neus zurige geur

8,3 Smaak zurig, pruimen

7,8

"Ik ben blij verrast met dit bier van Nevel. De Heimwee is een zeer fris bier. Zuur en zoet zijn mooi in balans waarin zuur iets meer de overhand heeft. Heel droog is die niet, daarentegen wel fruitig en ergens iets van citrus. Licht kruidig.. Uiteindelijk is het een complex maar toch toegankelijk bier die voor een spontane vergisting toch makkelijker drinkt dan ik had verwacht! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een troebel bier. Vol

8,0 Neus Vol van fruitige aroma's, munt, pruimen...

8,0 Smaak Heel mooi in balans. Prima genietbier.

Spijssuggestie Lekker bij tapas denk ik. Door de toegankelijke complexiteit van dit bier.

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Misschien weet je ook dat je dit soort bieren op een bijzondere manier kunt inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen

Kloosterbrouwerij Nieuw Sion in herfsteditie Bier! magazine

De herfsteditie van Bier! Magazine is uit. In dit nummer onder meer aandacht voor de kloosterbrouwerij Sion.

Verder lezen

Brouwersnös doet 't met Einbeck

Brouwersnös heeft een collab gebrouwen met Einbeck. De liefdesbaby van deze twee brouwerijen is niet zo maar een bier een geworden.

Verder lezen