1. Bierista
  2. Nevel Artisan Heimwee
7,6

Nevel Artisan Heimwee

Nevel Artisan Ales (58)

Nevel Artisan Heimwee is een sour met een zeer complex bouquet. Veel fruitige tonen onder meer afkomstig van de toegevoegde Opal pruimen. Daarnaast heeft dit bier een licht kruidig karakter. Een bijzonder bier waarin heel veel valt te ontdekken.

Details

Brouwerij
Nevel Artisan Ales
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Heimwee is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Op zich lekker, maar door het sterke zure komt het pruim niet echt naar voren. Dit bier lijkt dubbel te staan"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht rood-roze, troebel, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,3 Neus zurige geur

8,3 Smaak zurig, pruimen

7,8

"Ik ben blij verrast met dit bier van Nevel. De Heimwee is een zeer fris bier. Zuur en zoet zijn mooi in balans waarin zuur iets meer de overhand heeft. Heel droog is die niet, daarentegen wel fruitig en ergens iets van citrus. Licht kruidig.. Uiteindelijk is het een complex maar toch toegankelijk bier die voor een spontane vergisting toch makkelijker drinkt dan ik had verwacht! "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een troebel bier. Vol

8,0 Neus Vol van fruitige aroma's, munt, pruimen...

8,0 Smaak Heel mooi in balans. Prima genietbier.

Spijssuggestie Lekker bij tapas denk ik. Door de toegankelijke complexiteit van dit bier.

25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--